廣場美食節(jié)策劃方案

時間：2022-12-09 19:39:51 方案我要投稿

廣場美食節(jié)策劃方案

　　為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，時常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細(xì)則，步驟等。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的廣場美食節(jié)策劃方案，歡迎閱讀與收藏。

廣場美食節(jié)策劃方案

廣場美食節(jié)策劃方案1

　　1、目的

　　1.1通過這次活動，進一步宣傳雍景，擴大知名度

　　1.2進一步挖掘潛在客戶，增加客源

　　1.3深度整合菜品，形成新的菜品風(fēng)格

　　2、營銷對象

　　本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象，尤其是有車的家庭(說明：國慶期間，各種商務(wù)宴會、公務(wù)宴會減少，而家庭消費成為主流，尤其是有車的家庭，父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱，平時都有大量的公務(wù)商務(wù)活動，能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認(rèn)知，以拉動平時經(jīng)營)。

　　3、本次活動的主題

　　“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)(說明：如果上客家菜的話，可突出以客家文化為主題，否則以海洋文化為主題)

　　4、活動時間

　　4.1自9月26日開始至9月30日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段

　　4.2自10月1日開始至10月8日結(jié)束為實施階段

　　5、活動的宣傳

　　5.1宣傳辦法

　　5.1.1制作店外橫幅：“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——熱烈祝賀xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)開幕

　　“結(jié)識新朋友，回報老朋友”xx10月1日x10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動

　　5.1.2店內(nèi)海報

　　a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫

　　5.1.3宣傳單(說明：可隨《xx晚報》夾帶發(fā)放)

　　5.2海報、宣傳單等的主要內(nèi)容

　　5.2.1xxxx生態(tài)園文字簡介(可按以往的內(nèi)容簡單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話等

　　5.2.2主要菜品介紹(略)

　　5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)

廣場美食節(jié)策劃方案2

　　一、活動宗旨：

　　為了使學(xué)校德育課程內(nèi)容更廣泛，促進完善學(xué)生各方面發(fā)展，有效地整合德育資源，歸納德育要素，使之規(guī)范化、集約化、精細(xì)化。在六一兒童節(jié)來臨之際，學(xué)校本著豐富德育活動課程的宗旨，為學(xué)生提供展示生活技能的舞臺，讓學(xué)生積極參與實踐活動。經(jīng)學(xué)校研究決定，舉行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校園美食節(jié)”綜合實踐活動，讓學(xué)生在活動中體驗生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂，促進學(xué)生生活能力的全面提高。本次六一實踐活動要求人人參與，占本學(xué)年德育活動課程的五個課時。

　　二、活動口號：“舌尖上的蒲小，童年里的味道！”

　　三、活動地點：學(xué)校操場（每班都有指定展區(qū)）

　　四、活動時間：

　　20xx年6月1日

　　活動開始：上午9：00

　　活動結(jié)束：中午11：00

　　五、活動要求：

　　1、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一主題。分校區(qū)舉行，班班有美食。

　　2、活動組織：以班級為單位，以操場為活動場所，舉行以展示學(xué)生廚藝為目的，以校園美食節(jié)為載體的六一慶祝活動。

　　3、各班以班級為單位，在學(xué)校操場設(shè)置各類美食攤位，自備帳篷，向全校師生出售餛飩、茶葉蛋、菜粥、水餃、春卷、壽司、沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點心等小吃。

　　4、邀請家長共同參與，各班家委會認(rèn)真討論協(xié)商，分工明確，盡量做到品種多樣，食品豐富。

　　5、各班根據(jù)自己班級設(shè)定的內(nèi)容，準(zhǔn)備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品，做到保潔、有序、安全。

　　6、班班有通訊，要求圖文并茂。

　　六、注意事項

　　1、整個活動的策劃、布置、準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)需要各班家長委員會的配合，但是美食制作環(huán)節(jié)盡量讓學(xué)生自己完成或者參與完成，老師和家長可以提意見，但實際操作要放手。

　　2、活動期間，高度重視可能出現(xiàn)的各類安全隱患。特別注意食品安全、人身安全，用電安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。

　　3、活動結(jié)束后，各班應(yīng)清理好本班活動場地，做好校園保潔工作。

　　4、活動未盡事宜，另行通知。

廣場美食節(jié)策劃方案3

　　一、活動目的：弘揚xx美食文化，展現(xiàn)xx學(xué)子風(fēng)采。

　　二、主題：xx新食代

　　三、活動時間：20xx年11月10日11日(周六、周日)

　　四、活動地點：東區(qū)中心廣場

　　五、參加對象：xx師范學(xué)院xx系全體全日制學(xué)生

　　六、活動內(nèi)容：

　　1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的，也可以是進貨的)。

　　2、學(xué)生自由組隊，不限專業(yè)、級別，每組不超過4人，也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

　　3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

　　七、報名時間及方式：

　　1、各隊伍(除社團、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳xx;東區(qū)：王xx;電子檔統(tǒng)一發(fā)到xxxxxxxxxxx@。

　　2、以社團、學(xué)生組織的形式報名參加的'隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

　　八、注意事項：

　　1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負(fù)。

　　2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

　　3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000W。

　　4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)

廣場美食節(jié)策劃方案4

　　一、活動目的

　　通過開展美食節(jié)活動，進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化，促進商貿(mào)交流，打造旅游文化品牌，進一步提升我市形象，進而促進我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。

　　二、活動范圍

　　本次活動以自愿參加為原則，凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。

　　三、活動要求

　　參賽食品符合國家食品要求，不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方，涉及的商業(yè)機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明，但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

　　四、美食節(jié)步驟。

　　嚴(yán)格評選標(biāo)準(zhǔn)，按照自愿、公正、公開、公平的原則。

　　(一)宣傳發(fā)動

　　由主辦單位動員相關(guān)單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。

　　(二)申報

　　參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件)，并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片，報名截止時間為20xx年7月30日。

　　(三)候選品種確定

　　組委會辦公室負(fù)責(zé)對參選單位申報材料進行審查，并進行實地考察，材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè)，將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報材料和實地考察意見報組委會通過，確定候選品種。

　　(四)美食節(jié)主題時間

　　美食節(jié)期間，開展創(chuàng)新菜點展銷活動。以市場需求為主導(dǎo)，展銷制作精美、新穎獨特、經(jīng)濟實惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴，開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅，并與媒體或廣告公司合作，在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè)，組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點展銷飯店”牌匾，并頒發(fā)證書。

　　(五)公眾投票

　　評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。

　　(六) 專家現(xiàn)場評審

　　聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點。

　　(七)閉幕式

　　(1)時間：20xx年9月10日上午9時。

　　(2)地點：行政大廳階梯會議室。

　　(3)出席人員：市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。

　　(4)主持人：市-政政府-分管副秘書長

　　(5)議程：

　　A.評選組委會辦公室將評選結(jié)果通過社會公布，并組織專門頒獎儀式授予相關(guān)的榮譽稱號、牌匾。

　　B. xxX副市長致閉幕詞。

　　五、組織機構(gòu)

　　主辦單位：涿州市人民-政政府-

　　承辦單位：涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。

　　協(xié)辦單位：愛涿州網(wǎng)站。

　　為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成，成立美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組，成員組成如下：

　　(一)美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員：

　　組長：黃吉欣(市-政政府-副市長)

　　副組長：劉振橋(涿州市商務(wù)局長)

　　成員：康術(shù)營(涿州市旅游局長)

　　劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)

　　崔勇(涿州市工商局長)

　　王麗偉(涿州市文廣新局長)

　　王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)

　　馮輝(涿州市食安辦主任)

　　(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

　　領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公地點設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。

　　主任：劉振橋

　　副主任：白志文、華學(xué)武、鄧?yán)�、于學(xué)柱、王建華、劉同音

　　成員：主辦單位工作人員。

　　辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組、活動保障組等四個小組。

　　(三)辦公室各組分工

　　1.策劃宣傳組：

　　設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組：主要負(fù)責(zé)活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組：負(fù)責(zé)活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。

　　2.美食大賽評審組：

　　負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作，美食節(jié)開幕后，美食大賽的評獎規(guī)則制定，將評選結(jié)果上報美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)

　　3.食品安全衛(wèi)生組：

　　負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)

　　4、活動保障組：

　　負(fù)責(zé)活動區(qū)間的經(jīng)費預(yù)算、申請等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))

廣場美食節(jié)策劃方案5

　　一、活動目的：

　　六一是國際兒童節(jié)，為了慶祝節(jié)日，增加校園文化氣味，豐富校園生活，為學(xué)生搭建發(fā)揮個性的舞臺，經(jīng)學(xué)校研究決定，展開xx中心小學(xué)校園美食節(jié)活動，讓學(xué)生在活動中體驗生活、享受生活，在xxxxxx的氛圍中收獲快樂，增進學(xué)生自我服務(wù)能力的全面進步。

　　二、活動口號：

　　美食美味美生活，美麗中心美少年。

　　三、活動時間：

　　20xx年6月1日

　　活動開始：下午1：30

　　活動結(jié)束：下午4：00

　　打掃衛(wèi)生：下午4：00—4：30

　　四、活動地點：

　　各年級段教室、大操場（每班都有指定展區(qū)）

　　五、參與對象

　　全體教師和學(xué)生

　　六、活動要求：

　　1、各班以班級為單位，由班主任老師組織學(xué)生在教室內(nèi)展開美食分享會。一二年級在教室內(nèi)舉行，主要以水果拼盤、冷菜為主，不建議現(xiàn)場燒菜。三至六年級每個班級分為兩個區(qū)域，教室內(nèi)展開班級美食分享會，部份學(xué)生可參與外操場上的美食義賣活動。本次美食節(jié)活動各班菜品、數(shù)目不限。

　　2、義賣活動場地各班展區(qū)由配班老師、每班3名家長（分工為：傾銷員、發(fā)放員、收銀員）負(fù)責(zé)管理。場地為每班設(shè)置1個美食展區(qū)（各班展區(qū)大小為4米xx2米左右，需自備3張桌子），各班可根據(jù)自己班級義賣內(nèi)容，對展區(qū)設(shè)計好店名、宣傳海報、叫賣情勢、食品名稱、標(biāo)價（美食單價不得超過5元）等。本次活動設(shè)置“最好創(chuàng)意展區(qū)”、“最好衛(wèi)生展區(qū)”、“最好愛心展區(qū)”的評選。

　　3、取得美雅卡的“美雅少年”、全體大隊委干部、各校級xxxxxx（校紀(jì)檢查員、環(huán)保小衛(wèi)士等）、20xx年縣藝術(shù)節(jié)集體節(jié)目表演者可攜帶一位家長憑門票至外操場一同參加“美食節(jié)快樂義賣”活動。

　　4、負(fù)責(zé)各場地的教師加強管理，做到保潔、有序、安全。請同年級各班認(rèn)真討論協(xié)商，同年級組班級與班級之間，年級之間盡可能做到品種多樣，食品豐富。

　　5、為讓學(xué)生更好地展現(xiàn)自己所學(xué)的本領(lǐng)，在活動預(yù)備期間，班主任與配班老師相互配合，確�；顒赢�(dāng)天，學(xué)生玩得開心，真正享遭到“六一”活動帶給他們的快樂。

　　6、活動結(jié)束后，各班清算好活動場地，做好保潔工作。

　　七、職員安排與職責(zé)：

　　行政安排：

　　組長：

　�。▁x校區(qū)）

　　副組長：

　　成員：

　　各班主任

　�。▁x校區(qū)）