廣場(chǎng)美食節(jié)策劃方案

時(shí)間：2022-12-09 19:39:51 方案我要投稿

　　為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案是書面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編精心整理的廣場(chǎng)美食節(jié)策劃方案，歡迎閱讀與收藏。

廣場(chǎng)美食節(jié)策劃方案

廣場(chǎng)美食節(jié)策劃方案1

　　1、目的

　　1.1通過(guò)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳雍景，擴(kuò)大知名度

　　1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源

　　1.3深度整合菜品，形成新的菜品風(fēng)格

　　2、營(yíng)銷對(duì)象

　　本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營(yíng)銷對(duì)象，尤其是有車的家庭(說(shuō)明：國(guó)慶期間，各種商務(wù)宴會(huì)、公務(wù)宴會(huì)減少，而家庭消費(fèi)成為主流，尤其是有車的家庭，父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱，平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng)，能夠帶來(lái)大量的客戶。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對(duì)雍景的認(rèn)知，以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng))。

　　3、本次活動(dòng)的主題

　　“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)(說(shuō)明：如果上客家菜的話，可突出以客家文化為主題，否則以海洋文化為主題)

　　4、活動(dòng)時(shí)間

　　4.1自9月26日開始至9月30日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段

　　4.2自10月1日開始至10月8日結(jié)束為實(shí)施階段

　　5、活動(dòng)的宣傳

　　5.1宣傳辦法

　　5.1.1制作店外橫幅：“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——熱烈祝賀xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)開幕

　　“結(jié)識(shí)新朋友，回報(bào)老朋友”xx10月1日x10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)

　　5.1.2店內(nèi)海報(bào)

　　a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫

　　5.1.3宣傳單(說(shuō)明：可隨《xx晚報(bào)》夾帶發(fā)放)

　　5.2海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容

　　5.2.1xxxx生態(tài)園文字簡(jiǎn)介(可按以往的內(nèi)容簡(jiǎn)單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話等

　　5.2.2主要菜品介紹(略)

　　5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見(jiàn)6優(yōu)惠措施)

廣場(chǎng)美食節(jié)策劃方案2

　　一、活動(dòng)宗旨：

　　為了使學(xué)校德育課程內(nèi)容更廣泛，促進(jìn)完善學(xué)生各方面發(fā)展，有效地整合德育資源，歸納德育要素，使之規(guī)范化、集約化、精細(xì)化。在六一兒童節(jié)來(lái)臨之際，學(xué)校本著豐富德育活動(dòng)課程的宗旨，為學(xué)生提供展示生活技能的舞臺(tái)，讓學(xué)生積極參與實(shí)踐活動(dòng)。經(jīng)學(xué)校研究決定，舉行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校園美食節(jié)”綜合實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂(lè)，促進(jìn)學(xué)生生活能力的全面提高。本次六一實(shí)踐活動(dòng)要求人人參與，占本學(xué)年德育活動(dòng)課程的五個(gè)課時(shí)。

　　二、活動(dòng)口號(hào)：“舌尖上的蒲小，童年里的味道！”

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)校操場(chǎng)（每班都有指定展區(qū)）

　　四、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年6月1日

　　活動(dòng)開始：上午9：00

　　活動(dòng)結(jié)束：中午11：00

　　五、活動(dòng)要求：

　　1、統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一主題。分校區(qū)舉行，班班有美食。

　　2、活動(dòng)組織：以班級(jí)為單位，以操場(chǎng)為活動(dòng)場(chǎng)所，舉行以展示學(xué)生廚藝為目的，以校園美食節(jié)為載體的六一慶祝活動(dòng)。

　　3、各班以班級(jí)為單位，在學(xué)校操場(chǎng)設(shè)置各類美食攤位，自備帳篷，向全校師生出售餛飩、茶葉蛋、菜粥、水餃、春卷、壽司、沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點(diǎn)心等小吃。

　　4、邀請(qǐng)家長(zhǎng)共同參與，各班家委會(huì)認(rèn)真討論協(xié)商，分工明確，盡量做到品種多樣，食品豐富。

　　5、各班根據(jù)自己班級(jí)設(shè)定的內(nèi)容，準(zhǔn)備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品，做到保潔、有序、安全。

　　6、班班有通訊，要求圖文并茂。

　　六、注意事項(xiàng)

　　1、整個(gè)活動(dòng)的策劃、布置、準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)需要各班家長(zhǎng)委員會(huì)的配合，但是美食制作環(huán)節(jié)盡量讓學(xué)生自己完成或者參與完成，老師和家長(zhǎng)可以提意見(jiàn)，但實(shí)際操作要放手。

　　2、活動(dòng)期間，高度重視可能出現(xiàn)的各類安全隱患。特別注意食品安全、人身安全，用電安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。

　　3、活動(dòng)結(jié)束后，各班應(yīng)清理好本班活動(dòng)場(chǎng)地，做好校園保潔工作。

　　4、活動(dòng)未盡事宜，另行通知。

廣場(chǎng)美食節(jié)策劃方案3

　　一、活動(dòng)目的：弘揚(yáng)xx美食文化，展現(xiàn)xx學(xué)子風(fēng)采。

　　二、主題：xx新食代

　　三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月10日11日(周六、周日)

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)：東區(qū)中心廣場(chǎng)

　　五、參加對(duì)象：xx師范學(xué)院xx系全體全日制學(xué)生

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見(jiàn)的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的，也可以是進(jìn)貨的)。

　　2、學(xué)生自由組隊(duì)，不限專業(yè)、級(jí)別，每組不超過(guò)4人，也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式，通過(guò)寫策劃書和填寫報(bào)名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

　　3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選，所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷。

　　七、報(bào)名時(shí)間及方式：

　　1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔，報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳xx;東區(qū)：王xx;電子檔統(tǒng)一發(fā)到xxxxxxxxxxx@。

　　2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的'隊(duì)伍，可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

　　八、注意事項(xiàng)：

　　1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負(fù)。

　　2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

　　3、參加展銷的爐具功率要上報(bào)，且不能高于3000W。

　　4、展銷價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià)，也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)

廣場(chǎng)美食節(jié)策劃方案4

　　一、活動(dòng)目的

　　通過(guò)開展美食節(jié)活動(dòng)，進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化，促進(jìn)商貿(mào)交流，打造旅游文化品牌，進(jìn)一步提升我市形象，進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。

　　二、活動(dòng)范圍

　　本次活動(dòng)以自愿參加為原則，凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。

　　三、活動(dòng)要求

　　參賽食品符合國(guó)家食品要求，不含有國(guó)家明令禁止的添加劑;不能使用國(guó)家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方，涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明，但保密配方必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。

　　四、美食節(jié)步驟。

　　嚴(yán)格評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，按照自愿、公正、公開、公平的原則。

　　(一)宣傳發(fā)動(dòng)

　　由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。

　　(二)申報(bào)

　　參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請(qǐng)報(bào)名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請(qǐng)表"(見(jiàn)附件)，并附上參加單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片，報(bào)名截止時(shí)間為20xx年7月30日。

　　(三)候選品種確定

　　組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對(duì)參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查，并進(jìn)行實(shí)地考察，材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè)，將被取消參選資格。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見(jiàn)報(bào)組委會(huì)通過(guò)，確定候選品種。

　　(四)美食節(jié)主題時(shí)間

　　美食節(jié)期間，開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動(dòng)。以市場(chǎng)需求為主導(dǎo)，展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴，開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng)。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動(dòng)周”條幅，并與媒體或廣告公司合作，在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對(duì)積極參與活動(dòng)的企業(yè)，組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾，并頒發(fā)證書。

　　(五)公眾投票

　　評(píng)選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場(chǎng)投票和愛(ài)涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。

　　(六) 專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審

　　聘請(qǐng)烹飪專家、營(yíng)養(yǎng)專家、社會(huì)名流參加最終評(píng)審。參賽品種現(xiàn)場(chǎng)展示、專家品嘗、打分。評(píng)出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。

　　(七)閉幕式

　　(1)時(shí)間：20xx年9月10日上午9時(shí)。

　　(2)地點(diǎn)：行政大廳階梯會(huì)議室。

　　(3)出席人員：市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。

　　(4)主持人：市-政政府-分管副秘書長(zhǎng)

　　(5)議程：

　　A.評(píng)選組委會(huì)辦公室將評(píng)選結(jié)果通過(guò)社會(huì)公布，并組織專門頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號(hào)、牌匾。

　　B. xxX副市長(zhǎng)致閉幕詞。

　　五、組織機(jī)構(gòu)

　　主辦單位：涿州市人民-政政府-

　　承辦單位：涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。

　　協(xié)辦單位：愛(ài)涿州網(wǎng)站。

　　為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成，成立美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，成員組成如下：

　　(一)美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員：

　　組長(zhǎng)：黃吉欣(市-政政府-副市長(zhǎng))

　　副組長(zhǎng)：劉振橋(涿州市商務(wù)局長(zhǎng))

　　成員：康術(shù)營(yíng)(涿州市旅游局長(zhǎng))

　　劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長(zhǎng))

　　崔勇(涿州市工商局長(zhǎng))

　　王麗偉(涿州市文廣新局長(zhǎng))

　　王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長(zhǎng))

　　馮輝(涿州市食安辦主任)

　　(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

　　領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃、宣傳、報(bào)名、評(píng)審等具體事宜。

　　主任：劉振橋

　　副主任：白志文、華學(xué)武、鄧?yán)ァ⒂趯W(xué)柱、王建華、劉同音

　　成員：主辦單位工作人員。

　　辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評(píng)審組、食品安全衛(wèi)生組、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組。

　　(三)辦公室各組分工

　　1.策劃宣傳組：

　　設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組：主要負(fù)責(zé)活動(dòng)總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報(bào)批工作;開幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組：負(fù)責(zé)活動(dòng)前期、會(huì)期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。

　　2.美食大賽評(píng)審組：

　　負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作，美食節(jié)開幕后，美食大賽的評(píng)獎(jiǎng)規(guī)則制定，將評(píng)選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)

　　3.食品安全衛(wèi)生組：

　　負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)

　　4、活動(dòng)保障組：

　　負(fù)責(zé)活動(dòng)區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請(qǐng)等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))

廣場(chǎng)美食節(jié)策劃方案5

　　一、活動(dòng)目的：

　　六一是國(guó)際兒童節(jié)，為了慶祝節(jié)日，增加校園文化氣味，豐富校園生活，為學(xué)生搭建發(fā)揮個(gè)性的舞臺(tái)，經(jīng)學(xué)校研究決定，展開xx中心小學(xué)校園美食節(jié)活動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活，在xxxxxx的氛圍中收獲快樂(lè)，增進(jìn)學(xué)生自我服務(wù)能力的全面進(jìn)步。

　　二、活動(dòng)口號(hào)：

　　美食美味美生活，美麗中心美少年。

　　三、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年6月1日

　　活動(dòng)開始：下午1：30

　　活動(dòng)結(jié)束：下午4：00

　　打掃衛(wèi)生：下午4：00—4：30

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　各年級(jí)段教室、大操場(chǎng)（每班都有指定展區(qū)）

　　五、參與對(duì)象

　　全體教師和學(xué)生

　　六、活動(dòng)要求：

　　1、各班以班級(jí)為單位，由班主任老師組織學(xué)生在教室內(nèi)展開美食分享會(huì)。一二年級(jí)在教室內(nèi)舉行，主要以水果拼盤、冷菜為主，不建議現(xiàn)場(chǎng)燒菜。三至六年級(jí)每個(gè)班級(jí)分為兩個(gè)區(qū)域，教室內(nèi)展開班級(jí)美食分享會(huì)，部份學(xué)生可參與外操場(chǎng)上的美食義賣活動(dòng)。本次美食節(jié)活動(dòng)各班菜品、數(shù)目不限。

　　2、義賣活動(dòng)場(chǎng)地各班展區(qū)由配班老師、每班3名家長(zhǎng)（分工為：傾銷員、發(fā)放員、收銀員）負(fù)責(zé)管理。場(chǎng)地為每班設(shè)置1個(gè)美食展區(qū)（各班展區(qū)大小為4米xx2米左右，需自備3張桌子），各班可根據(jù)自己班級(jí)義賣內(nèi)容，對(duì)展區(qū)設(shè)計(jì)好店名、宣傳海報(bào)、叫賣情勢(shì)、食品名稱、標(biāo)價(jià)（美食單價(jià)不得超過(guò)5元）等。本次活動(dòng)設(shè)置“最好創(chuàng)意展區(qū)”、“最好衛(wèi)生展區(qū)”、“最好愛(ài)心展區(qū)”的評(píng)選。

　　3、取得美雅卡的“美雅少年”、全體大隊(duì)委干部、各校級(jí)xxxxxx（校紀(jì)檢查員、環(huán)保小衛(wèi)士等）、20xx年縣藝術(shù)節(jié)集體節(jié)目表演者可攜帶一位家長(zhǎng)憑門票至外操場(chǎng)一同參加“美食節(jié)快樂(lè)義賣”活動(dòng)。

　　4、負(fù)責(zé)各場(chǎng)地的教師加強(qiáng)管理，做到保潔、有序、安全。請(qǐng)同年級(jí)各班認(rèn)真討論協(xié)商，同年級(jí)組班級(jí)與班級(jí)之間，年級(jí)之間盡可能做到品種多樣，食品豐富。

　　5、為讓學(xué)生更好地展現(xiàn)自己所學(xué)的本領(lǐng)，在活動(dòng)預(yù)備期間，班主任與配班老師相互配合，確保活動(dòng)當(dāng)天，學(xué)生玩得開心，真正享遭到“六一”活動(dòng)帶給他們的快樂(lè)。

　　6、活動(dòng)結(jié)束后，各班清算好活動(dòng)場(chǎng)地，做好保潔工作。

　　七、職員安排與職責(zé)：

　　行政安排：

　　組長(zhǎng)：

　　（xx校區(qū)）

　　副組長(zhǎng)：

　　成員：

　　各班主任

　　（xx校區(qū)）

　　副組長(zhǎng)：