學(xué)校食堂開業(yè)活動方案

時間：2022-12-05 18:57:00 方案我要投稿

學(xué)校食堂開業(yè)活動方案（精選5篇）

　　為了確保活動安全順利進行，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定活動方案，活動方案是對具體將要進行的活動進行書面的計劃。怎樣寫活動方案才更能起到其作用呢？以下是小編整理的學(xué)校食堂開業(yè)活動方案（精選5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

學(xué)校食堂開業(yè)活動方案（精選5篇）

　　學(xué)校食堂開業(yè)活動方案1

　　一、管理體系：

　　1、成立學(xué)校食堂伙食委員會。

　　校長(xx)、教導(dǎo)主任(xx)、報賬員(xx)食堂管理員(xx)、食堂炊事員(xx)組成學(xué)校食堂伙食管理委員會。

　　2、伙食管理委員會成員職責：

　　校長：負責審批學(xué)校食堂經(jīng)營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進行審批、審批食堂帳務(wù)。

　　食堂管理員：負責制定食堂食譜，制定食堂管理制度，負責召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進行討論研究并形成決議，監(jiān)督伙食質(zhì)量，組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價格，不定時到供貨店鋪核查;如有出入，需將核查情況報校長處理。

　　報賬員：核發(fā)食堂工作人員的工資;審核食堂帳務(wù);管理食堂日常開支帳務(wù);落實伙委會決議，保障食堂正常運轉(zhuǎn)，向伙委會負責;

　　炊事員：負責食堂的具體事務(wù)，負責食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。

　　二、財務(wù)管理制度：

　　1、食堂購買的各類物品憑票報帳，票據(jù)上要注明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字，證明人(學(xué)校老師)簽字，交學(xué)校校長處審批，方可報帳。

　　2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲備物資由學(xué)校(某某負責)定點采購，與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同，貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的發(fā)票到報賬員(梁建英)處結(jié)帳，每周五定期結(jié)算一次，校長負責不定時核對。

　　3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買，由校長、食堂管理員負責列出一周食譜，再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂炊事員(兩人)負責共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(某某)處核對重量和價格后，再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長處審批后，方可拿到報賬員(梁建英)處報帳。

　　4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置，發(fā)票必須手續(xù)齊全，再到報賬員(梁建英)處報帳。

　　5、食堂帳務(wù)獨立，專款專用，多還少補，每月由報賬員結(jié)算一次，再由校長審核后公示食堂賬務(wù)情況，接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。

　　三、采購制度：

　　1、食物采購盡可能定點，學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長時段供需關(guān)系，并盡量簽定合同，爭取食品價格優(yōu)于市場價，采購時須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件，肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗的，以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達標。

　　2、供應(yīng)商送米、油、調(diào)料品等食品到食堂后，由食堂管理員某某同志核準數(shù)量和檢驗質(zhì)量后簽收，然后送進保管柜，由炊事員驗收簽字。

　　3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后，由食堂管理員某某同志核準數(shù)量(重量、價格)并檢驗質(zhì)量后簽字驗收。

　　4、伙委會成員隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質(zhì)量等，發(fā)現(xiàn)問題，提交校長處理。

　　5、事務(wù)管理員應(yīng)加強市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品，以降低成本，減少支出。

　　四、保管制度：

　　1、食堂管理員為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責任人。

　　2、食堂管理員(xx)應(yīng)及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。

　　3、食堂管理員(xx)應(yīng)做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火)，杜絕霉爛變質(zhì)物品進入食堂。

　　五、食堂安全管理制度：

　　1、提高安全作業(yè)觀念，認真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。

　　2、上班時要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電源開關(guān)及門、窗等，做好防范工作。

　　3、切肉、切菜及電動設(shè)備時，必須嚴格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進行，嚴防工傷事故。

　　4、食堂內(nèi)不準會客，更不準陌生人及非工作人員隨意進出。

　　5、嚴格管理殺蟲藥品，防止誤用、誤食藥物。

　　6、注重飲食衛(wèi)生，食堂管理員要認真做好每天的“試吃”工作，防止食物中毒，認真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時。

　　學(xué)校食堂開業(yè)活動方案2

　　一、活動目的

　　1、為同學(xué)們創(chuàng)建一個樹立“大學(xué)內(nèi)練素質(zhì)，外素形象”的平臺，也為我們的生活增添一份綠色，減少一份資源浪費、

　　2、為10屆生活部成員提供了一個動手動腦的機會，讓他們在活動中鍛煉自己，展示自己，觀察他們對事情的積極性、

　　二、活動宗旨

　　1、倡導(dǎo)節(jié)約糧食，爭做文明大學(xué)生、

　　2、帶動部門成員的積極性，增進部門成員的感情

　　三、活動地點：

　　食堂一樓

　　四、活動舉辦方：

　　院生活部

　　五、參加活動人員：

　　院生活部全體新成員

　　六、活動時間：

　　9月20日

　　七、為活動做的準備：

　　1、制作出各式各樣的小卡片

　　2、羅列出節(jié)糧的標語

　　3、分配部門成員的工作，負責把卡片貼在食堂的每張桌角上

　　八、活動負責人：

　　院生活部

　　雖然只是一次小小的活動，希望能為同學(xué)們營造優(yōu)美優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境作出貢獻，我們的生活需要我們?nèi)リP(guān)注點點滴滴，同時也希望這次活動能夠引起同學(xué)們的重視，節(jié)約糧食，節(jié)約資源，創(chuàng)建優(yōu)美校園，爭做文明大學(xué)生!

　　學(xué)校食堂開業(yè)活動方案3

　　一、活動背景：

　　三月是一個春光明媚、生機勃勃的季節(jié)，三月更是一個講文明、樹新風，讓雷鋒精神吹遍校園每一個角落的.季節(jié)。為紀念毛澤東主席號召全國人民“向雷鋒同志學(xué)習”50周年，響應(yīng)學(xué)院“關(guān)于學(xué)雷鋒活動月”的號召，三月份機械工程學(xué)院青協(xié)根據(jù)學(xué)院團委的學(xué)雷鋒活動計劃，計劃將于3月14日至3月15日在學(xué)校食堂進行一次維護食堂進餐秩序活動。

　　二、活動主題：

　　走進食堂，共建和諧校園

　　三、活動宗旨：

　　此次活動旨在弘揚和諧校園理念，服務(wù)同學(xué)，同時協(xié)助學(xué)校食堂維護用餐秩序,使同學(xué)們有序購餐、文明用餐，從一言一行提高同學(xué)們的職業(yè)素質(zhì)，為廣大師生創(chuàng)立一個和諧的用餐環(huán)境。

　　四、活動目的：

　　（1）配合學(xué)院團委作好三月“學(xué)雷鋒”活動的各項宣傳工作。

　　（2）實踐中深入體會雷鋒精神的含義，體驗雷鋒精神的魅力。

　　（3）通過此次學(xué)雷鋒活動，增強集體凝聚力。

　　（4）宣傳本協(xié)會無私奉獻的精神，使更多同學(xué)加入到志愿服務(wù)中來。

　　五、活動時間和地點：

　　時間：20xx年x月x日——20xx年x月xx日

　　地點：荊楚理工學(xué)院白龍山食堂

　　六、前期準備：

　　①由文秘部負責與食堂方面溝通，待其允許與配合

　　②取得學(xué)校團部支持認可，并開出本次活動證明

　　③組織人員到食堂勘察情況，了解本次活動需要注意的地方

　　④與各班組織委員聯(lián)系，確定志愿者人數(shù)，50到60人左右，（最好選3，4節(jié)，7,8節(jié)無課的班級安排工作）

　　⑤根據(jù)各班課表自行調(diào)節(jié)時間，由各班組織委員負責簽到簽退。

　　⑥由宣傳部制作活動宣傳展板，在13號之前必須做好展板，展板放于食堂門口或機械學(xué)院門口，以擴大此次活動影響力。

　　七、活動流程：

　　①每班選5到6名志愿者，樓上樓下各選一班。志愿者們于3月14日上午11：30之前進餐，然后由各班組織委員負責簽到，11:30正式開始工作；下午17:30之前進餐，17:30正式開始工作。

　　②服務(wù)過程中，志愿者頭戴小紅帽，在食堂巡查，重在提醒同學(xué)們排隊守秩序，用餐時不要浪費糧食并在用餐之后收取餐具及垃圾，不是替代同學(xué)們收餐具，讓同學(xué)們在平日養(yǎng)成良好習慣。

　　③志愿者們于3月14日上午12:10由組織委員負責簽退，下午18:10有組織委員負責簽退。

　　④15日工作同上。每天組織委員的簽到簽退表上交文秘部負責人。

　　⑤此項活動計入團支部考核，期末各種獎項評選將優(yōu)先考慮活動中表現(xiàn)優(yōu)秀的志愿者。

　　具體時間安排如下表：

　　八、注意事項：

　　1.志愿者在檢查時，要有責任心，對就餐后沒有清理自己餐具的同學(xué)及時提醒。注意服務(wù)用語，服務(wù)態(tài)度，不要引起任何沖突和矛盾。

　　2.志愿者要自覺維護志愿者形象，熱情服務(wù)，樂于奉獻，發(fā)揚團結(jié)互助的團隊精神。工作中注意安全。

　　3.志愿者工作時間內(nèi)禁止扎堆聊天、嬉戲打鬧、從事與工作無關(guān)的攝影照相。

　　4.志愿者工作時間內(nèi)禁止玩游戲、聽MP3、看與工作無關(guān)的信息、翻看與工作無關(guān)的書報雜志等。

　　5.上崗期間要服從上級團組織的管理，要遵時守紀，不得無故遲到、早退。不準在不與負責人請假和未獲得準假的情況下，擅自離開自己的工作崗位。因特殊原因無法到崗位履行職責時，要及時請假，不能無故缺席。

　　6.志愿者不得利用工作之便獲取個人利益。

　　7.志愿者如遇到突發(fā)事件應(yīng)當保持清醒的頭腦，沉著應(yīng)對，遇到超出自己能力、職責范圍的事件應(yīng)及時向上級團組織匯報。

　　8.由于工作聯(lián)系需要，可能會大量使用手機，請保證手機暢通。

　　9.志愿者頭戴小紅帽，勿要損毀丟失。

　　九、后期總結(jié)：

　　（1）收集活動全程的各種資料，并保存入檔；

　　（2）下次例會會長和各部長做活動總結(jié)，成員自由發(fā)表活動感受.

　　十、活動物品及經(jīng)費：

　　①小紅帽可由上次特校活動所用提供

　　②由宣傳部負責制作展板

　　學(xué)校食堂開業(yè)活動方案4

　　在區(qū)文明辦及各部門的組織領(lǐng)導(dǎo)下，我校為大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，切實解決公共場合就餐喧嘩、亂扔、浪費等不文明現(xiàn)象，教育引導(dǎo)學(xué)生從文明細節(jié)做起，規(guī)范言行，摒棄陋習，崇尚禮儀，遵守秩序，切實提高師生素質(zhì)和城區(qū)公共文明程度，樹立良好城市形象，特制定以下活動方案。

　　一、活動主題

　　粒粒皆辛苦，文明進餐桌。

　　二、指導(dǎo)思想

　　以構(gòu)建社會主義核心價值體系和建設(shè)節(jié)約型社會為根本，以提高中學(xué)生文明素質(zhì)和社會文明程度為目標，以“不剩菜不剩飯”為標準，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀和文明用語，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。

　　三、組織機構(gòu)組長：

　　高春余副組長：王小珂許亞紅成員：各班班主任

　　四、工作步驟

　　（一）宣傳發(fā)動階段

　　各班要倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)儉美德，普及餐桌文明知識，明確“文明餐桌”的標準就是“不剩菜不剩飯”，為全面開展“文明餐桌”行動做好思想發(fā)動。號召學(xué)校師生積極參與到“文明餐桌”行動中來，并通過自己向親朋好友進行更廣泛的倡導(dǎo)發(fā)動。

　　（二）全面展開階段在學(xué)校餐廳“文明餐桌”創(chuàng)建“四個一”：

　　1.學(xué)校廣播站午餐時間進行一次提醒，要求師生就餐打飯要適量，做到不剩菜、不剩飯，進行文明進餐宣傳。

　　2.各班要有一名“文明餐桌”行動監(jiān)督員，接受培訓(xùn)，講究文明用語，主動引導(dǎo)就餐人員文明就餐。

　　3.食堂和各班要有一個相對固定的“文明餐桌”行動宣傳欄，定期、集中宣傳餐桌文明知識，展示“文明餐桌”行動成果。

　　4.要有一套完善的獎勵評比制度，提倡按年度表彰評比。

　　（三）總結(jié)評比階段

　　各班認真總結(jié)“文明餐桌”行動經(jīng)驗做法，不斷探索完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法。提倡對于行動積極、效果明顯，示范作用突出的分校、班級和個人予以表彰。

　　五、工作要求

　　1.加強組織領(lǐng)導(dǎo)。開展“文明餐桌”創(chuàng)建活動，在生活點滴中踐行社會主義核心價值體系，是提小學(xué)生文明素質(zhì)和社會文明程度的有力舉措，已被納入文明城市、文明單位和文明程度指數(shù)測評。各部門各班要給予充分認識，加強領(lǐng)導(dǎo)、全面部署，采取有效舉措，認真組織實施，確保工作落實。

　　2.加大宣傳力度。要充分利用各種板報、廣播、校園電視臺等媒體，采取多種宣傳形式，大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動的重要意義、基本要求，大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動中涌現(xiàn)的好典型、好做法、好經(jīng)驗，努力讓勤儉節(jié)約、文明用餐理念廣為人知、成為認同、變?yōu)樾袆印?/p>

　　學(xué)校食堂開業(yè)活動方案5

　　一、活動背景

　　為了提高XX工程大學(xué)機電學(xué)院食堂營養(yǎng)配餐，科學(xué)飲食，飯菜可口，而且不耽誤大家等待就餐。現(xiàn)與食堂聯(lián)手，力求達到雙贏效果，增加三樓食堂收入，現(xiàn)由XX工程大學(xué)機電學(xué)院《大學(xué)生設(shè)計協(xié)會》為食堂策劃本活動的宣傳。

　　食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個同學(xué)都必到的場所。XX工程大學(xué)機電學(xué)院內(nèi)食堂有一樓、二樓以及三樓等，各個食堂之間也存在很大的競爭，而且校外有小吃一條街和許多小型餐館，總是人滿為患，出去就餐耽誤大量的時間。大家都只知道一樓、二樓可以就餐，卻總認為三樓是老師、領(lǐng)導(dǎo)就餐之地，在這里告訴大家，三樓不僅可以就餐，還可以送外賣到宿舍。

　　二、活動名稱

　　“無塵食堂，科學(xué)膳食，打造理工品質(zhì)”

　　三、活動主題

　　飲食新時尚，科學(xué)價更優(yōu)

　　四、活動目的

　　1.使目標受眾中99%的人都知道；通過在校園內(nèi)貼海報、拉橫幅等方式反復(fù)宣傳一些簡單明了的信息。

　　2.使目標受眾中70%的人感興趣；在宣傳過程中，要讓受眾了解各食堂擁有的與其不同的特點，口味也結(jié)獨到但合了學(xué)生的大眾口味，并且食堂內(nèi)的每個服務(wù)員態(tài)度都特別好，也很熱情耐心。

　　3.使40%的目標受眾喜歡，25%的受眾較偏愛該食堂，通過促銷活動等方式使受眾進一步了解并且產(chǎn)生認同感。

　　4.對到食堂就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。

　　五、活動內(nèi)容

　　由《大學(xué)生設(shè)計協(xié)會》為三樓食堂做宣傳活動。主要內(nèi)容包括為食堂制作宣傳海報，在活動條幅下方打出食堂為贊助單位，幫助食堂宣傳，每年都向新生介紹該食堂，節(jié)日時在食堂舉行活動借此宣傳食堂。

　　六、活動時間