社區超市運營管理方案

時間：2022-10-12 15:00:35 方案我要投稿

社區超市運營管理方案（通用6篇）

　　為了確保工作或事情能有條不紊地開展，通常需要預先制定一份完整的方案，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么什么樣的方案才是好的呢？下面是小編整理的社區超市運營管理方案（通用6篇），歡迎大家分享。

社區超市運營管理方案（通用6篇）

　　社區超市運營管理方案1

　　一、品種數確定

　　1、門店在開店之初，采購部各采購經理依據給定的平面布置，確定門店銷售的門類及各小類的經營品項數及具體經營品項，并制作門店《經營品項數明細表》。明細表應提交營運部備案；

　　2、該《經營品項明細表》及具體經營品項在新開店開出后三個月內進行一次檢討。檢討會由營運部、采購部、門店店長、門店商品部經理參加，并根據研討會的決議進行修訂，修訂后的明細表亦應提交營運部備案；

　　3、上述明細表確定后，采購經理應對品項進行確定，并全部鎖定品項的激活標志；

　　二、品項數的調整

　　門店品項數調整依下列流程進行：

　　1、門店品項數總量的調整。原則上，門店品項數的總量應保持穩定，在下列情況下可以調整品項數：

　　A、門店動線發生重大變化；

　　B、門店經營門類大類應競爭及經營思路的變化而發生重大變化。

　　上述情況下發生變化時，門店商品數的確定依第一條的方法調整。

　　2、各類別品項數的調整：

　　各類別品項數的調整必須以保持品項數的總量平衡為前提。品項數調整的提核決權限依下列原則確定：

　　A、小類間的品項數調整以及由同一采購經理負責的中類間的品項數調整由采購經理提出，采購督導審核，采購處長批準；

　　B、非同一采購經理負責的中類間的品項數調整和同部門內大類之間的調整由采購督導提出，采購處長審核，采購部長批準。

　　營運部員工服務標準和要求

　　三、微笑，盛情服務：

　　顧客來到所在的區域時，該區域負責人必須主動迎上去，面帶笑容禮貌地與顧客打招呼，并且熱情耐心地為其提供所需之服務。在做這些工作的同時必須達到以下幾點要求：

　　1、始終面帶笑容，語氣要委婉，不管顧客買不買，都要耐心回答顧客提出的任何問題，對顧客提出的要求在不違反商店原則和不損害商店利益的情況下，應盡量滿足。

　　2、介紹商品要實事求是：正確介紹商品的優點、缺點以及功能等；每一位員工必須對區域的商品相當熟悉，正確掌握商品的各項技術數據和各項技術。

　　3、在顧客確定購買該商品后，應主動為顧客提供試機服務，在試機過程中主動給顧客介紹方法、注意事項程序等等。

　　4、如果顧客提出一些不合理的要求，應當根據商店制度規定耐心地向顧客解釋，溝通不暢時，一定要及時同部門主管或當班經理聯系，以取得主管或經理的幫助；絕不允許與顧客發生爭執吵鬧行為。

　　5、在服務顧客的同時：一定不要忘記多說“歡迎您，請走好，不用謝，這是我應該做的”等禮貌用語。

　　6、如果顧客需要特殊服務，如：送貨服務。一定要按商店的規定妥善處理，不要隨便承諾顧客，如果顧客要求上門安裝調方式的，應報告主管或經理或填寫在《顧客服務登記本》上。

　　7、當班應隨身攜帶對講機，并隨叫隨答，且要有禮貌，凡涉及內容不便于在對講機里講的，應通過電話溝通。

　　8、當聽到電話響時，要盡快接聽，原則上不超過三聲，應主動說“對不起”，對話前，應先說“早上好，電器部”或“您好，電器部，我是xxx。”最好能告訴對方你的名字。

　　9、對于沒有顧客卡的顧客，應當盡力說服其到顧客接待處辦理顧客卡。

　　社區超市運營管理方案2

　　為保持超市員工工作積極性和自覺性，貫徹企業精神和經營宗旨，保證超市目標實現特制定本制度。獎懲原則：獎優罰劣，獎勤罰懶，鼓勵上進，鞭策落后。

　　一、獎勵：

　　獎勵是成績的體現、進取的動力、激勵的措施，超市奉行有功必獎的原則，鼓勵員工勤勞敬業，超市設立如下激勵項目：

　　1、最佳團隊獎：每年年終對各部門的管理、服務、紀律、任務完成、業務水平、部門內及與其他部門間的協作溝通等指標進行考核，全面達標的團隊，獲得最佳團隊獎。

　　獎勵方式：通報表彰和頒發獎金100元

　　2、優秀管理者獎：根據超市對各級管理人員的審核標準，參考績效考核成果，年終評出優秀管理者，予以獎勵。

　　獎勵方式：通報表彰和頒發獎金100 元

　　3、優秀員工獎：根據各崗位員工工作業績積累，當年出勤情況較好，全優完成各項指標，無糾紛，無事故，無投訴，貢獻突出者，由部門經理推薦至行政部，經總經理審批后授予優秀員工獎。

　　獎勵方式：通報表彰和頒發獎金50元。

　　4、舉報獎：超市任何一個員工，都有權利有義務對超市內部嚴重失職、貪盜竊、營私舞弊、泄漏公司機密、違法亂紀等行為向超市總經理舉報，凡屬核查無誤、情況屬實的有效舉報，頒發舉報獎。

　　獎勵方式：為保障舉報人的權益，此獎不公開授予，由總經理或總經理授權人員特別頒發給獲獎者一定數量的獎金10-500元。

　　5、特殊貢獻獎：為保衛超市財產、人身安全、忠于職守者;開發新項目有詳細實施方案，且實施后獲得顯著效益者;為超市解決排除社會上較大難題，避免和制止不良社會影響者由總經理授予特殊貢獻獎。

　　獎勵方式：通報表彰和頒發一定數量的獎金50-1000元。

　　二：其他獎勵

　　1.遵紀守法，執行超市規章制度，思想進步，文明禮貌，團結互助，事跡突出;獎勵方式：月通報表彰和頒發獎金10元

　　2.一貫忠于職守、積極負責，廉潔奉公，全年無出現事故;獎勵方式：年通報表彰和頒發獎金50元

　　3.完成計劃指標，經濟效益良好;獎勵方式：通報表彰和頒發獎金10-200元

　　4.積極向超市提出合理化建議，為超市采納;獎勵方式：通報表彰和頒發獎金10-500元

　　5.全年無缺勤，積極做好本職工作。獎勵方式：通報表彰和頒發獎金50元

　　6.維護超市利益，為超市爭得榮譽，防止或挽救事故與經濟損失有功;獎勵方式：通報表彰和頒發獎金100-500元

　　7.維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出，獎勵方式：通報表彰和頒發獎金10元

　　8.節約資源，節儉費用，為超市降低明顯損耗;獎勵方式：通報表彰和頒發獎金20元

　　9.領導有方，帶領員工良好完成各項任務;獎勵方式：通報表彰和頒發獎金20元

　　10.堅持自學，不斷提高業務水平，任職期內取得中專以上文憑或獲得其他專業證書。獎勵方式：通報表彰和頒發獎金20元

　　11.其他對超市作出貢獻，董事會或總經理變為應當給予獎勵的'。

　　員工有上述表現符合《晉升制度》規定的，給予晉升提級。

　　三：獎勵程序如下：

　　1：員工推薦、本人自薦或單位提名;

　　2：部門主管，店長助理審核;

　　3：總經理提名

　　四、懲罰：

　　懲罰是對出錯員工的教育，超市奉行有錯必究的原則，實行懲罰積分與罰款并行的方式，即：每扣1分同時罰款1元的辦法，積分以半年為一個期限，半年期限尚未達到50分者，可以撤銷其積分底數，半年中積分滿50分或超過50分者，均以處名論處。半年積分超過100分予以辭退。

　　1、對下列違紀行為一次扣5分及相應罰款5元：上班時間儀容儀表不整，裝扮影響超市形象者隨地吐痰、亂扔煙頭、紙屑或其他雜物者上班時間串崗、扎堆聊天者在超市或客戶面前大聲喧嘩或指手畫腳者長時間接打私人電話者上班時間看與工作無關書刊者上班時間未經允許從事娛樂活動者庫房商品、個人物品、辦公桌面文件、辦公用品碼放凌亂者接聽電話不規范或傳達文件不到位者在超市內就餐，吃零食或嚼口香糖地面衛生貨架衛生經多次檢查仍不干凈者。

　　2、對違反下列行為之一者一次扣10分及相應罰款10元未經領導批準中止工作，擅離崗位者工作時間干私事，睡覺者利用超市設備從事與工作無關的事項者發現有損超市利益的言行，不上報或不及時制止者對非本職工作但有利益于超市的工作不予協助者不服從主管領導的合理指令或工作分派者對客戶、同事污言穢語、不講禮貌者無事生非、挑撥離間、損害團隊及同事團結者因服務態度問題導致客戶投訴者

　　3、對下列行為一次扣20分即相應罰款20元對各級反饋的情況，經查屬實拒不簽字承認者在單位進行任何形式的賭博活動(超市組織的娛樂性質的集體活動除外) 上班時間酗酒者。私自接受、索取回扣或禮物者。工作態度惡劣、侮辱他人者因過失泄漏超市機密者違反規定私自動用超市辦公設備及車輛者知情不舉，隱瞞他人嚴重違紀行為者

　　4、對下列行為一次扣罰50-500分，并予以辭退處理，觸犯國家法律法規的，將移送司法機關處理：造成經濟損失的，賠償經濟損失。在工作場所打架斗毆，造成嚴重傷亡者對客戶投訴未能及時妥善解決，致使矛盾激化或其它嚴重后果者蓄意破壞超市財物者觸犯國家法律法規，被拘留、勞教、判刑者故意泄漏超市機密者因嚴重失職給超市造成重大經濟損失者有盜竊、貪行為或利用職務之便營私舞弊者散布對超市不利言論，或從事損害超市形象、利益之行為者

　　5、受懲罰的員工可根據其表現，經研究給以留職察看處分者

　　6、員工有下列情況，應賠償超市損失員工損壞超市物品，視情節輕重賠償損失，故意損壞的應加倍賠償，非故意損壞的根據具體情況適當賠償。員工丟失超市財物按照一定比例給予賠償。其它造成超市損失者，視情節予以賠償

　　7、懲罰的實施員工可以直接向總經理或行政部報告違紀行為; 部門經理對上述過失行為進行監督管理，對違紀情況做出處理決定，經行政部核查后予以處罰; 總經理及行政部發現違紀行為可以直接進行處罰，同時對受處罰員工的直接主管和部門經理按管理不力論處，處以與受罰員工相同罰分，凡主管和部門經理對違紀員工包庇、開脫的，處以受罰員工兩倍的罰分;

　　8、違紀罰款的繳納：對于員工違紀的處罰，部門經理應督促員工按照處罰額及規定的時限上繳部; 罰款必須在罰單下達后2日內繳納，逾期未交將加倍處罰; 對拒不繳納罰款的人員將予以辭退處理;

　　9、員工申訴認為超市處罰不當或有過失之員工，可以在接到處罰通知之日起三個工作日內準備相應的申訴材料向總經理提起申訴，在總經理接受申訴期間，員工可以暫緩履行處罰。

　　五：員工考勤制度

　　1、員工上下班必須打卡，每日6次，上班前和下班后，不得無故不打卡、不得代他人打卡，因故不能打卡者，必須有部門領導批準簽字，把備忘錄交考勤員處;

　　2、違反上述規定，每次罰款10元，違紀三次以上除罰款外，給予書面警告并記入個人考核檔案;

　　3、員工應遵守上、下班時間，不得無故遲到早退。凡遲到5分鐘扣2元，當月累計遲到早退10次扣半個月基本工資，15次停發當月工資，20次以上(包括20次)降工資一級。遲到早退半小作曠工半天處理;

　　4、員工無故不上班或外出不登記，作曠工處理。曠工2倍扣除當月工資。連續曠工5天、或一年內累計曠工達30天者，超市予以辭退;

　　5、凡遇特殊重大自然災害，未在規定上下班的時間內到達，不予罰款，災害解除員工必須照常上班;

　　6、員工請事假、病假、公假等，必須到人事部領取統一請假條，正確填寫，報有關領導簽字后，送人事部處備案。具體程序如下：

　　01：請假20分鐘-60分鐘由部門主管批準后交與部門經理

　　02：請假半天或一天時間，由部門經理批準后交予總經理

　　03：員工請假不能在周六周末，以及國家法定假日內

　　04. 員工在一年內累計或一次性事假超過三十天者，不能享受年終福利、獎勵待遇

　　社區超市運營管理方案3

　　一、活動主題：

　　人間百善孝為先，九九重陽享健康

　　二、活動內容：

　　敬老、愛老孝心大比拼

　　三、活動時間：

　　10月11日一一15日

　　一樓超市：每天早上8：30-9：30、中午11：00--12：00、下午3：00—4：00輪流推出驚爆特價搶購活動;

　　負責人：xx

　　二樓服裝：每天早上8：30-9：00 、中午11：00--12：00、下午4：00—4：30三個時段內指定區域的老年服裝、鞋類正價商品，全部7.8折火爆搶購;

　　負責人：xx

　　四、注意事項：

　　負責人要跟蹤搶購商品的變價、宣傳和現場氣氛營造;手工收銀商品，要在搶購區域旁邊加臨時收銀臺;

　　五、費用預算:

　　1、超市類每天3個負毛利商品。

　　2、服裝類預計論文聯盟整理每天銷售7萬，3個時段銷售占全天銷售的40%，相當于全場9.1折。

　　3、歡渡老人節購物送健康

　　負責人：xx

　　社區超市運營管理方案4

　　一、征文活動

　　1、內容：向社會征文，題目"我與xx店的故事"。目的是收集各方的優秀文章，裝訂成小冊子，作為超市刊物。

　　2、目的是來體現企業文化，增進彼此的交流。

　　二、友情聯絡

　　設想分析：利用會員卡和禮品的吸引度來煽動購賣力強的會員來本店消費。

　　三、愛心活動

　　活動二：愛心辦卡

　　1、主題：給愛一個釋放的空間

　　2、活動時間：12.15-31

　　3、內容：5元至30元不等辦理家友會員卡!會員卡收入除1元的成本外，其余作為愛心捐款。

　　4、分工：

　　1)、企劃：向總部申請，1元辦卡活動;數量根據情況定;制作辦卡臺(要求：商業氣氛少，具有濃厚的公益性)和捐獻箱(規格大，最好透明，上面要有公證單位的提名)

　　2)、理貨組協助總臺安排現場辦卡人員

　　5、此活動一方面是要挖掘顧客的自發心里，動員他們獻自己的一份愛心，空間很大，自由選擇捐獻金額;另一方面，普及會員卡，增加我們的來客量。

　　活動一：主題：愛心起點站

　　1、起始時間：20xx.12.31

　　2、內容：給周邊社區雙下崗工人、沒生活來源、病人、殘疾人等困難人員提供幫助和物品支援。(選定需幫助對象100人)。

　　3、物品：油、棉被、米

　　4、物品費用來源：

　　1)、倡導社會獻愛心，動員顧客來辦會員卡，會員卡除成本外，其余的收入作為攢助的一部分。

　　2)、供應商攢助一部分

　　3)、準備一部分愛心商品，內容是凡購物此類商品一份，就獻愛心一份，其中的一份利潤贊助(比如一元、各二元等)

　　分工：

　　a、理貨組準備愛心商品名錄(商品數量暫定10個，建議：是高毛利的，或者是能向供應商爭取讓利的);根據現場安排陳列;

　　b、企劃給愛心商品陳列區進行裝飾，營運"愛心"氣氛。

　　互動情節

　　1、聯營專柜的促銷活動。

　　活動內容：店慶其間，開門營業前100名顧客，憑dm(或是報紙)上的廣告，可需花1至5元可購買50元左右的商品一件。(商品：被套、枕套、衣服、茶葉、洋參等)

　　補充活動：特價或打折

　　分工：

　　1)、企劃進行特價品籌集。

　　2、供應商買贈活動。

　　分工：由理貨組籌集并上報活動內容。

　　企劃根據上報的活動進行安排

　　3、店慶拍賣。(此活動在商談中)

　　聯系誠皇拍賣行，通過互動活動來拱動現場氣氛，如游戲、現在搶購等活動。

　　社區超市運營管理方案5

　　促銷目的：

　　春節是中國人的團圓節，擔負著親友禮儀往來、同事感情聯絡、渲泄美好情感等重要社會功能，與走親訪友、問候祝福、合家團聚相應的是年貨和禮品市場的興旺。買氣氛、買感覺、買服務、買實惠。喜慶歡樂氣氛大大刺激了人們消費的欲望和沖動，也是超市銷售新特商品的好時機。

　　促銷主題：

　　駿馬鬧春：三口全家海南雙飛五日游!

　　促銷時間：

　　20XX年6月12日—1月25日

　　促銷地點：

　　XXXX超市各分店

　　促銷內容：

　　商品促銷與促銷活動兩種

　　第一部分：商品促銷

　　1、促銷時間：1/12-1/25

　　2、促銷商品：促銷總品種數為216種左右，食品為100種，平均毛利下降5-8%，用品為80種，平均毛利下降5-15%，生鮮商品30種，平均毛利下降7-15%(說明的是上dm的商品，店內特價不做計算。)

　　3、促銷方式：以“海南五日游”為主打主題，推出送禮禮品等節日商品，同時做出相應組合的商品特買。及各門店也推行的大量會員商品。選擇30-40種商品，作為“有買有送”的促銷商品，，同時做“專刊推廣”“春節商品大集會”“會員獨享”等專案。

　　4、超市促銷安排：場外，食品5家、用品3家。場內，食品10家、用品2家。聯合廠商做相活動(操作時間為特價活動日內)

　　第二部分：促銷活動

　　一、XXXX超市-海南雙飛五日游

　　1、在活動日內(1/12-1/25)，顧客在一次性消費100元者，參加抽獎。

　　2、抽獎憑有效收銀小票，每滿100元抽一次，超過100元部分金額以100元的倍數計算抽獎次數(不足倍數部分不予計算)，最多限抽5次。

　　3、抽獎方式在抽獎箱放置獎券，其中獎項為6個(一等獎50個，二等獎200個，三等獎1000個，四等獎5000個、五等獎10000個、六等獎50000個、)，以抽出的券

　　決定中獎與否。(注明：分公司參與本次活動內容，數量由分公司定，溫州數量為下)

　　4、若抽中獎券，有的則當場兌獎。獎品設置為：

　　一等獎：獎全家三口海南雙飛五日游5000元XX5二等獎：獎XXXX購物券1000元XX25

　　三等獎：獎XXXX購物券價值100元XX390四等獎：獎XXXX購物優惠10元XX780

　　五等獎：獎XXXX購物優惠1元XX10000六等獎：獎新春大吉獎。

　　5、購物券僅限在XXXX超市購買，如不要視為自動放棄，恕不兌現金。

　　6、活動門店：XXXX超市。

　　7、活動門店，按營銷處規定表格填寫得獎人員內容。

　　社區超市運營管理方案6

　　前言

　　隨著市場經濟的發展以及人民生活與消費水平的提高，超市已經成為社會上不可缺少的一個行業，與人民大眾的生活關系也越發的密切。大大小小的超市也爭先恐后的出現在市場上，因而增加了各大超市間的競爭。

　　為了感謝廣大消費者一直以來對家樂超市的支持，家樂超市在國慶七天進行優惠活動。活動期間部分商品打折出售，還有買多贈送的活動。

　　本次活動本著以“歡度國慶感恩回饋真情放送”為原則，讓廣大消費者在超市購物買的放心，用的放心。

　　促銷活動內容

　　活動一：商品優惠

　　（1）在活動期間超市部分商品優惠出售，同時部分商品采取買三贈一，買五贈一的優惠。例：凡一次性購買五袋方便面者，即可獲得火腿腸或者榨菜，讓消費者的伙食不再單調。

　　（2）與生產廠家協商，采取買一贈一的銷售方式，對部分商品進行促銷（例如買洗發水送護發素等），這樣生產廠家既可以增加知名度，超市也可以在促銷中吸引消費者，增加消費者對超市的認可度與關注。

　　（3）快樂競答：凡購買參加活動的顧客，可有機會參加有獎競猜活動。活動主辦方在活動前準備好問題，內容涉及娛樂、時政等多方面。參加競猜的顧客在題庫中任意挑選一道題目，答對者有機會得到精美小禮物一份。

　　（4）有福同享：在上一環節答對題目的顧客可選擇另一名顧客同時進行下一環節，如能再次獲勝，兩人同時得到一份精美禮品。

　　（5）活動意義：此次促銷活動主要通過豐富多彩的活動組織，從而吸引顧客與顧客簡建立信任度，消費者將更傾向于去家樂超市購買商品。

　　活動二：推行會員制

　　（1）活動目的：由于家樂超市之前已經推出會員卡制度，所以對于已經擁有會員卡的消費者的優惠幅度將會更大。同時推出一項新業務，消費者可以預存消費金額，通過消費者預存消費額贈送一定金額的方法吸引顧客，讓顧客感受的“加”的溫暖與實惠，從而提升超市的顧客回頭率，提高超市收入。

　　（2）對于沒有辦理會員卡的顧客，在活動期間可以優惠辦理。

　　一次性消費300元，可辦理會員卡一張，每人限辦一張。持會員卡在超市購物，可享受店內某些商品購物折扣優惠，并獲得相應積點，優惠幅度詳見店內各品牌明示（特價、特賣商品除外）。積點可反禮、不定期滿額贈禮。

　　使用須知

　　1、本卡是您尊貴身份的象征。

　　2、本卡可充值消費。

　　3、憑此卡在家樂超市消費可享受會員價優惠。

　　4、結轉前請出示此卡，享受專屬會員價。

　　5、持卡可享受超市為會員準備的一切會員禮遇。

　　6、此卡只限本超市使用。

　　7、此卡不掛失、不兌現、請妥善保管；8本超市保留此卡在法律允許范圍內的一切解釋權！

　　預期效果分析

　　通過這次以“歡度國慶，真情放送”為主題的營銷活動，主要塑造家樂品牌，使本地的消費者認同家樂，并且喜歡家樂，提高家樂的美譽度與信任度，從而建立北辰市場穩固基礎。同時此次活動采用不同形式使參與活動的消費者享受到活動的多樣化與豐富化，有利于家樂超市穩固好客源，進一步保持營業額的穩步提升。促銷活動從實際活動中對消費者進行心理干預，使得其提高對家樂的贊譽。最后活動將會員制度作為家樂超市以后長期經營的份額手段，以求長遠發展。不僅贏得較高的美譽度，同時也拉住了客源，做到了一舉兩得。同時，此次活動以“歡度國慶，真情放送”為主題，從各個超市的銷售市場來看，能夠搶占先機，進而提高家樂在北辰的市場份額。

　　安全預案：

　　1、活動安全組在活動前安排好安檢人員，活動中要有專人不定時安檢，對活動中存在的安全隱患要立即排除，對于不能排除的安全隱患要迅速向組委會報告，宣布活動暫停。

　　2、活動安全組要組織好工作人員不斷地對電路進行維護與管理，一旦發現電路上出現安全隱患有權停止一切活動。

　　支出與收入預計

　　活動所需物品：5000

　　優惠讓利支出：小于10000元活動純收入：大于100000元

【社區超市運營管理方案】相關文章：

中小型超市運營管理方案02-08

運營管理方案04-29

運營管理方案07-06

超市管理方案09-16