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中餐升學宴設計方案（精選11篇）
為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展，時常需要預先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。寫方案需要注意哪些格式呢？以下是小編收集整理的中餐升學宴設計方案，希望能夠幫助到大家。
中餐升學宴設計方案 1
一、活動背景：
“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”，感恩是中華民族的傳統美德，謝師也是學子們金榜題名時的一種愿望。在莘莘學子金榜題名時機，xx坊酒為了感恩社會，回報消費者，特在舉家歡慶之時，開展“xx坊·助你上學堂”的升學宴促銷活動。
二、活動目的：
1、進一步提升品牌的認知度。
2、拓展圍餐團購的網絡。
3、提升銷量。
三、活動主題：
“xx坊·助你上學堂”
所有參加高考領取入學通知書的學子，可憑錄取通知書原件免費到xx坊xx辦事處領取2瓶陳藏3（限量300份，先到先得）；凡在活動期間內，升學宴消費蔡洪坊活動產品，即可得到相應的助學獎金。
四、活動區域及時間：
活動區域為xx市區
活動時間：20xx年7月xx日至20xx年9月xx日
五、活動產品：
xx坊陳藏“3”、“6”、“9”，外箱有本次活動專用標識。
六、活動內容：
�。ㄒ唬�、免費領取陳藏“6”：
所有領取入學通知書的學子，在活動期間，可憑錄取通知書原件和復印件免費到蔡洪坊駐馬店辦事處領取2瓶陳藏6（限量300份，先到先得）。
�。ǘ⑤份穼W子賀禮政策：
1、狀元及第，豪情慶賀：
xx市的文、理科狀元在活動期間舉辦升學宴，可享受助學金紅包2000元及免費贈送陳藏“6”產品2件的`促銷活動。
2、金榜題名，喜上眉梢：
駐馬店市的考試成績前十名在活動期間舉辦升學宴（不含文、理狀元），可享受助學金禮包1000元及免費贈送陳藏“6”產品一件的促銷活動。
3、名校錄取，可喜可賀：
得到錄取通知書的學子或家長在活動期間內，升學宴消費蔡洪坊活動產品，即可得到如下助學金：（只限市一高，二高，地高）
注：
A、以上活動產品每人限購10件（超過10件產品無獎勵）；本次活動銷售產品不予退貨。
B、本活動以事實消費為原則，參加活動的學子必須提供錄取通知書復印件（與原件相符）；
C、助學獎金在升學宴消費時，由企業派專人在驗明錄取通知書后，親自送到學子手中。
七、活動執行：
1、本活動由公司全員參與推廣和宣傳。
2、所有公司人員在達成實際銷售后，按照銷售活動產品的數量進行提成，提成標準為：陳藏“3”：10元/件，陳藏“6”：26元/件，陳藏“9”：46元/件。
八、活動的宣傳：
1、電視廣告：在駐馬店電視臺以頻繁滾動插播的字幕廣告為主，將活動內容明確的告知消費者。
2、條幅：活動期間在流通煙酒店和酒店進行條幅的懸掛，橫幅的內容為：“蔡洪坊酒祝賀莘莘學子金榜題名！蔡洪坊·助你上學堂”將消費者與企業的距離拉近。
3、POP和宣傳單頁：印制POP和宣傳單頁，在活動期間的餐飲和流通渠道進行張貼和派發。
4、本次活動設服務熱線，有專人在早8：00至晚19：00期間不離崗接聽，主要記錄來電訂貨需求和消費者意見。慶功專線為：xxxx—xxxxxxxx。
中餐升學宴設計方案 2
一、主題：
金榜題名時明珠謝恩情
二、時間：
7月20日—8月30日
三、地點：
xx寨大酒店
四、對象：
被國家或省級正規院校錄�。ê究坪蛯？疲�、家在市區且經濟條件比較好的考生家長
五、目的：
1、緊扣社會熱點，抓住“高考經濟”，特別推出升學宴策劃，借此提升酒店經營效益；
2、通過與眾不同的高考升學宴策劃，滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感，并感染現場的親朋好友，通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶，為酒店的后續經營帶來潛在效益。
3、有效運用“心理營銷”，結合“情感營銷”，通過提高服務附加值等方式，最大限度的滿足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣傳“納客”方式：
通過市場營銷代表前往各高中學生工作處及郵政局搜集高考被正規院校（含本科和�？疲╀浫〉膶W生資料及家長資料，篩選出家在縣城、且經濟條件比較好的`家長資料，營銷代表先打電話過去代表xx寨酒店表示祝賀，并預約時間和地點送上酒店特制溫馨賀卡，邀請其前來酒店舉辦升學宴，同時告知升學宴的特別策劃及心動優惠政策，吸引其如約前來預訂。
七、升學宴流程策劃：
為了最大限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心，吸引現場所有賓客的贊美與羨慕之心，本策劃方案將在升學宴流程上做出重點策劃，旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務附加值，得到現場所有賓客的高度贊同，為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用“邊際效益傳播效應”吸引其同學甚至現場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇我酒店。
1、17：30—17：50：宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲，供賓客聆聽。
2、17：50：喜宴正式開始，考生（男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色禮裙）在承情處旁就位。
3、17：55—12：05：榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道道鋪上紅地毯，紅地毯的盡頭設有一個小舞臺，考生站在舞臺上，前面為兩名禮儀小姐，兩人一人拿盤子端一束鮮花和一張賀卡，兩人伴著激昂的音樂走上舞臺然后將鮮花和賀卡送上舞臺給考生。
4、18：05—18：10：考生發表榮譽寶座感言，播放背景音樂《掌聲響起來》。
5、18：10—18：15：花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》，請考生家長及兩位老師代表上臺，由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡，并向父母、家長及現場的賓客三鞠躬，一鞠躬感謝父母的養育之恩，二鞠躬感謝老師的培育之恩，三鞠躬感謝現場所有親朋好友在成長過程中給予的關心和支持！
6、18：15—18：20：燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺，考生對著蛋糕、燭光許愿，并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》。
7、18：20—12：25：家長開懷感言：邀請考生父母上臺發表驕傲感言，與此同時播放背景音樂《明天會更好》。
8、18：30開始晚宴。
八、附加服務策劃
凡前來酒店舉辦升學宴的考生，酒店將在升學宴舉辦的當晚免費預訂苗都KTV包廂一晚（19：00—0：00）給其舉辦同學歡慶PARTY，包廂大小視當天生意預定情況而定，PARTY流程由考生及其同學自主商量策劃，酒水零食費用自理，不能外帶，最終消費費用一律打八折。
中餐升學宴設計方案 3
一、活動目的：
在眾多高考生面臨升學之際，酒店全面推出“升學宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務口碑，開拓餐飲宴會市場，帶動餐飲、房務、康體消費，有效提高酒店經濟效益。
二、活動對象：
xx市各知名、重點學校
三、活動主題：
“希望之星”
四、活動日期：
七月十八日——九月十八日
五、活動地點：
二樓宴會廳
六、活動方案（內容）：
1、凡在酒店預訂“升學宴”或婚壽宴者，免費提供主持人1名；（要求10桌以上宴會）
2、凡在餐飲宴會一次性消費5000元（不含5000元在內）以上者，酒店免費贈送單桌同等價位晚餐1席(“升學宴”菜單)，或標準客房1間（限當日有效）；
3、凡在酒店舉辦“升學宴”者，酒店贈送個人“成名相冊”一本，相冊內容由酒店收集并排版，（內容包括其個人在就學期間參加的`各項活動、各項榮譽的留念照片，與學校老師、同學留影并涉及家族合影，其個人資料留酒店保存并備檔。）
4、酒店發行“希望之星邀請卡”推動酒店消費，其卡片發行對象與途徑：參加宴會的每一位客人，通過宴會主人發放的“禮金”或“禮品包”發放到每位顧客手中。
中餐升學宴設計方案 4
活動主題：
海闊憑魚躍天高任鳥飛
活動時間：
即日起至9月30日
活動內容：
活動一：
1、凡在本店預定升學宴5桌，標準達599元/席，每桌贈送飲料兩瓶
2、贈送啤酒兩件
活動二：
1、凡在本店預定升學宴10桌，標準達599元/席，贈送500元禮券大禮包一份
2、贈送豪標一間
3、贈送學子洗浴禮盒一套
活動三：
1、凡在本店預定升學宴20桌，標準達599元/席，贈送800元禮券大禮包一份
2、另外贈送豪標兩間
3、贈送學子高級密碼箱一個
備注：凡在本店舉辦升學宴的顧客，除參與以上優惠活動外，本店同時免費提供以下增值服務：
1、免費提供司儀主持
2、免費提供電子屏，滾動播放祝福
3、免費提供POP站牌
4、免費提供音箱設備
5、免費提供簽到臺
6、免費提供平價酒水
中餐升學宴設計方案 5
一、活動時間
20xx年6月20日至8月31日
二、用餐標準
518元/席668元/席888元/席
三、優惠項目
1、餐飲：每席贈2瓶啤酒,豆漿免費；酒水按超市價提供。
2、茶樓大廳最低消費標準為10元/人，包間60元/6小時間；雙機麻80元/6小時間；茶水免費。
3、客房：一次性消費3000元以上的'贈送標間一間/夜；消費在5000元以上的贈送數碼房一間/夜；活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優惠。
4、5席以上城區內免費往返接送，免費贈送背景板貼字、指示牌。
中餐升學宴設計方案 6
一、目標市場分析
恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據調查：謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。
二、定價策略
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。
3、謝師宴（下面有說明）的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經過合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍（具體菜單見附件）。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元（文、理科各1名），匯聚酒店共暢未來；贈送每位狀元精美求學用品作紀念；金榜題名宴（請領導們充分發揮人脈關系，制作邀請函）。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶（價值128元/瓶）。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標一桌；消費五桌（含五桌）以上奉送學生求學用紀念品等等。
5、免費提供停車場地，優先預定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。
四、廣告策略
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。廣告詞：“數載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達莘莘學子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協議網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區或學校。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）；在大廳里放一些品位高的音樂；服務語言技巧；上菜的.速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出尊師重道的人文文化。
六、效果預測
1、直接效果：如果推廣和相關的服務到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤約2萬元；總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關。
七、其它建議
1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫（關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內容）。
3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言
中餐升學宴設計方案 7
一、活動時間
20xx年6月20日至8月31日
二、用餐標準
428/桌528/桌588/桌688/桌888/桌1288/桌
三、驚喜活動如下：
1、滿10桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵200元（限一次使用一張），另送豪華客房標間一間、KTV歡樂唱一間（無最低消費）
2、滿15桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵300元（限一次使用一張）另送豪華客房標間二間、KTV歡樂唱一間（無最低消費）
3、滿20桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵400元（限一次使用一張），另送豪華客房標間三間、KTV歡樂唱一間（無最低消費）
4、滿25桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵500元（限一次使用一張），另送豪華客房標間四間、KTV歡樂唱一間（無最低消費）
滿30桌以上以此類推（詳情請聯系我們）
5、含十桌以上免費現場布置，免費提供司儀、為考生化妝打扮提供服裝。
6、免費贈送LED屏使用權一次。
中餐升學宴設計方案 8
一、活動主題：
金榜題名，喜慶升學
二、活動時間：
xx年xx月xx日，晚上6點至9點
三、活動地點：
xx酒樓宴會廳
四、活動流程
簽到與迎賓（5:30-6:00）：賓客簽到，領取小禮品，播放喜慶背景音樂。
開場致辭（6:00-6:10）：主持人介紹活動背景，邀請家長代表發言。
宴會開始（6:10-7:30）：享用豐盛的晚宴，期間穿插互動游戲，如知識競答、抽獎等。
表演環節（7:30-8:00）：邀請學生才藝表演，如歌唱、舞蹈、朗誦等。
感恩環節（8:00-8:30）：學生上臺發言，感謝父母、老師及親朋好友的支持與幫助。
合影留念（8:30-8:45）：全體賓客合影，留下美好回憶。
活動結束（8:45-9:00）：主持人致謝，賓客自由交流，有序離場。
五、預算：
根據酒樓規模和菜品選擇，預計總預算在xx元至xx元之間。
中餐升學宴設計方案 9
一、活動時間：
20xx年7月20日至20xx年9月20日
二、謝師宴酒席標準：
二樓及六樓大廳：望子成龍宴：499元/桌
狀元及第宴：599元/桌
前程似錦宴：699元/桌
飛黃騰達宴：799元以上/桌
上不封頂
二樓及三樓包廂：五桌以下包廂內不設最低消費
五桌及五桌以上1200元/桌起(需提前預定、點菜)
三、優惠措施
優惠措施：
1.免費享受狀元禮儀服務一次(含送博士帽一頂)
2.免費贈送鮮花一束
3.自帶酒水免收開瓶費、服務費
4.每桌送啤酒兩瓶、大瓶飲料一瓶
5.贈送溫馨家居客房1間/夜。
6.贈送宴會指示牌
7.贈送精美全家福一張
8.大堂LED電子顯示屏免費插播祝福語
9.贈送高級旅行箱一個
10.贈送高檔紅酒一支
11.送派克鋼筆一支
12.贈送魅力鳳凰古城三日游、桂林精彩三日游或品牌平板電腦一個(三選一)
優惠標準：
1、凡活動期升學宴總消費在1000元以上，可享受第1-3項優惠。
2、凡活動期升學宴總消費在2000元以上，可享受第1-4項優惠。
3、凡活動期升學宴總消費在4000元以上，可享受第1-8項優惠.
4、凡活動期升學宴總消費在6000元以上，可享受第1-10項優惠。
5、凡活動期升學宴總消費在8000元以上，可享受第1-11項優惠。
6、凡活動期升學宴總消費在10000元以上，可享受第1-8、第12項優惠
中餐升學宴設計方案 10
活動主題：
青春不散場，夢想再啟航
活動時間：
xx年xx月xx日，晚上x點至x點
活動地點：
xx戶外草坪或青年活動中心
活動內容：
場地布置：布置充滿青春氣息的場地，如氣球、彩帶、海報等。
自助簽到：設置自助簽到臺，讓來賓自由簽到并領取紀念品。
主持人開場：以輕松幽默的.方式開場，調動現場氣氛。
學生風采展示：通過視頻、照片等形式展示升學學生的校園生活和學習成果。
互動游戲：設置多種互動游戲環節，如接力賽、拔河比賽等，增進學生之間的友誼。
文藝表演：邀請學生或親友進行文藝表演，如街舞、吉他彈唱等。
自助晚宴：提供自助晚餐，讓來賓在輕松自由的環境中享受美食。
中餐升學宴設計方案 11
一、活動主題：
時光穿梭，未來啟航
二、活動時間：
20xx年xx月xx日，下午3點至晚上7點
三、活動地點：
xx多功能活動中心
四、活動流程
簽到與時光隧道（2:30-3:00）：賓客簽到后，通過裝飾成時光隧道的'走廊，兩側展示學生成長照片，營造穿越時光的氛圍。
開場視頻回顧（3:00-3:15）：播放學生成長視頻，從童年到求學，再到升學，勾起賓客回憶。
主題演講（3:15-3:45）：請學生代表上臺，分享升學的心路歷程和未來規劃。
創意自助餐（3:45-4:45）：提供創意自助餐，菜品名稱與未來、夢想等主題相關，如“夢想起航”、“智慧之果”等。
互動體驗區（4:45-5:45）：設置多個互動體驗區，如VR體驗、科技展示等，讓賓客感受科技的魅力。
未來規劃墻（5:45-6:30）：設置一面墻，讓賓客寫下對學生或自己的祝福與期望，共同筑夢未來。
結束儀式與抽獎（6:30-7:00）：主持人總結活動，并進行抽獎環節，獎品可與學習、科技等相關。
五、特色亮點：
時光隧道、創意自助餐、互動體驗區、未來規劃墻等。
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