春節(jié)前食品藥品安全檢查報(bào)告（精選11篇）
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高，報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。為了讓您不再為寫(xiě)報(bào)告頭疼，以下是小編為大家收集的春節(jié)前食品藥品安全檢查報(bào)告，希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)前食品藥品安全檢查報(bào)告 1
為保障我鄉(xiāng)春節(jié)期間餐飲服務(wù)及食品、藥品安全健康，使群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、安全的假日，根據(jù) 食品藥品監(jiān)督管理局文件精神，鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所對(duì)全鄉(xiāng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)及食品、藥品安全進(jìn)行了監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心布置
我所根據(jù)文件精神，對(duì)整治工作做了具體的安排，明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求，要求日常監(jiān)管與集中整治、餐飲服務(wù)、藥品、食品流通等單位自律與部門(mén)監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合，進(jìn)一步提高全鄉(xiāng)食品、藥品安全保障水平。
二、突出重點(diǎn)，嚴(yán)格執(zhí)法
此次大檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，重點(diǎn)對(duì)具有小型餐飲服務(wù)單位5家、食品流通經(jīng)營(yíng)單位72家、藥店1家、化妝品3家、食品生產(chǎn)加工8家，對(duì)所銷(xiāo)售的米面、肉禽、食用油、調(diào)味品、酒類(lèi)、預(yù)包裝食品及散裝食品等品種進(jìn)行了檢查，并出具現(xiàn)場(chǎng)檢查文書(shū)、監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)（一式兩份）。
一是詳細(xì)了解和詢(xún)問(wèn)餐飲服務(wù)單位進(jìn)貨渠道、供貨商資質(zhì)、市場(chǎng)價(jià)格等具體內(nèi)容，認(rèn)真查看了企業(yè)主體資格、證照、臺(tái)賬記錄、衛(wèi)生狀況和內(nèi)部管理制度，及時(shí)排查存在的食品安全隱患。
二是結(jié)合餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)對(duì)地溝油、散裝油、醋、醬油和餐廚廢棄物專(zhuān)項(xiàng)進(jìn)行整治，著力規(guī)范食用油使用行為，有效監(jiān)控餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)和處置過(guò)程，嚴(yán)厲打擊非法使用“地溝油”行為，提高餐飲服務(wù)單位守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信自律意識(shí)，嚴(yán)防通過(guò)使用餐廚廢棄物提煉的“地溝油”經(jīng)過(guò)非法渠道流回餐桌。
三是結(jié)合食品流通經(jīng)營(yíng)單位的預(yù)包裝食品進(jìn)行了逐一排查，核對(duì)保質(zhì)期并查看索票索證。
四是嚴(yán)格按照相關(guān)制度對(duì)全鄉(xiāng)的藥店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。
五是現(xiàn)場(chǎng)檢查食品生產(chǎn)加工中熟食店（扒雞熟食店）衛(wèi)生差、進(jìn)貨渠道資質(zhì)、索票索證不全，給予關(guān)門(mén)整改及現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄、監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)書(shū)面材料一式兩份。
檢查顯示，全鄉(xiāng)節(jié)前食品安全狀況平穩(wěn)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各項(xiàng)質(zhì)量保障制度落實(shí)情況較好。餐飲經(jīng)營(yíng)單位均有餐飲服務(wù)許可證，員工持有健康證，廚房布局較不規(guī)范的場(chǎng)所均進(jìn)行了整改，后堂衛(wèi)生不整潔均已清理；另外，還針對(duì)食品添加劑問(wèn)題進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查，目前未發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題添加劑；餐廚廢棄物流向清楚，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣酒類(lèi)。
三、存在問(wèn)題
檢查人員通過(guò)深入細(xì)致的檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，立即指出并限期整改。主要存在問(wèn)題表現(xiàn)如下：
一是食品從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)需進(jìn)一步提高，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的.硬件條件需進(jìn)一步改善，食品原料采購(gòu)索證索票查驗(yàn)登記等制度落實(shí)情況力度不夠，后堂衛(wèi)生需進(jìn)一步整潔，餐廚廢棄物容器無(wú)明顯區(qū)分標(biāo)示、污穢不潔。
二是食品流通經(jīng)營(yíng)單位檢查時(shí)出現(xiàn)超過(guò)保質(zhì)期食品均予以現(xiàn)場(chǎng)焚燒處理及給予口頭警告，并建議經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度。
三是藥店檢查中及時(shí)做現(xiàn)場(chǎng)記錄材料。
四是檢查中有新開(kāi)經(jīng)營(yíng)單位出現(xiàn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)。
五是檢查食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)單位索票索證、進(jìn)貨資質(zhì)不全，布局不合理、操作間衛(wèi)生差。
四、下一步打算
通過(guò)開(kāi)展本次食品安全大檢查，提高了餐飲服務(wù)單位食品安全意識(shí)，為消費(fèi)者營(yíng)造健康、安全的食品消費(fèi)環(huán)境起到了積極作用， 確保了全鄉(xiāng)人民群眾在節(jié)日期間的食品安全。今后，將從以下方面進(jìn)一步開(kāi)展食品安全保障工作：
一是加大《食品安全法》及其實(shí)施條例，食品安全知識(shí)的宣傳力度，切實(shí)提高人民群眾的食品安全意識(shí)和法律意識(shí)。
二是加大對(duì)小型餐館的整治力度，努力消除存在的食品安全隱患。
三是加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食用油脂檢查，嚴(yán)防“地溝油”流入餐桌。
四是采取有力措施，加大對(duì)農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管力度，確保農(nóng)村飲食安全。
春節(jié)前食品藥品安全檢查報(bào)告 2
xx年“春節(jié)”期間，我鄉(xiāng)為進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)假日的食品安全工作，讓人民群眾過(guò)上一個(gè)祥和、喜慶的節(jié)日，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，進(jìn)一步明確了職責(zé)，廣泛深入地宣傳了食品安全，有效強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生安全法制意識(shí)，現(xiàn)將我鄉(xiāng)xx年“春節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下：
一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
我鄉(xiāng)人民政府根據(jù)省、市、區(qū)相關(guān)文件精神，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，詳細(xì)制定了“春節(jié)”期間的食品安全工作計(jì)劃和工作內(nèi)容，繼續(xù)貫徹上次鄉(xiāng)政府“元旦”“春節(jié)”兩節(jié)食品安全工作專(zhuān)題會(huì)議精神。
二、明確職責(zé)，落實(shí)措施
按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局，對(duì)存在的問(wèn)題予以整治，及時(shí)消除食品安全隱患，積極做好預(yù)防和控制食物中毒的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，嚴(yán)格責(zé)任追究制，對(duì)因監(jiān)督檢查不到位而導(dǎo)致的重大食物事故，要依法追究該單位和當(dāng)事人的責(zé)任。
三、加強(qiáng)值守，信息暢通、做好突發(fā)事件應(yīng)急準(zhǔn)備
為加強(qiáng)節(jié)日期間值班堅(jiān)守制度的落實(shí)和食品安全事件的應(yīng)急準(zhǔn)備，我鄉(xiāng)特制定了食品安全事故應(yīng)急救援方案，落實(shí)了應(yīng)急處理措施，強(qiáng)化了節(jié)日期間值班制度的落實(shí)，保證24小時(shí)值班，確保信息暢通，及時(shí)聯(lián)絡(luò)溝通，嚴(yán)格實(shí)行食品安全事故報(bào)告制度。
四、突出重點(diǎn)、加強(qiáng)監(jiān)督
加強(qiáng)了對(duì)超市、副食店的監(jiān)管，開(kāi)展了對(duì)糖果糕點(diǎn)、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專(zhuān)項(xiàng)檢查，加強(qiáng)對(duì)小攤點(diǎn)、小賣(mài)店經(jīng)銷(xiāo)食品的監(jiān)管，防止了“三無(wú)”、過(guò)期霉變、有毒有害食品進(jìn)入流通領(lǐng)域；對(duì)兩節(jié)期間的'農(nóng)村家宴進(jìn)行了嚴(yán)格的督查，檢查一次300人就餐的農(nóng)村婚宴；加強(qiáng)了對(duì)大宗食品采購(gòu)索證、儲(chǔ)存安全衛(wèi)生、人員健康的管理；鄉(xiāng)村社干部和鄉(xiāng)村疾控醫(yī)生積極開(kāi)展了食品安全廣泛宣傳工作并對(duì)各村農(nóng)村家宴和群體性聚餐進(jìn)行了有效的監(jiān)測(cè)、監(jiān)督工作，業(yè)主們做到了購(gòu)食品入臺(tái)帳，廚師們也按照食品安全要求規(guī)范操作，防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生。
五、存在的問(wèn)題
1、少數(shù)人食品安全責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，“重效益、輕安全”現(xiàn)象依然存在。
2、個(gè)別地方安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，并未真正落到實(shí)處，安全責(zé)任制的落實(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
針對(duì)以上存在的問(wèn)題，我鄉(xiāng)已經(jīng)通知有關(guān)負(fù)責(zé)人，要求及時(shí)整改。
總之，通過(guò)這次“春節(jié)”期間食品安全工作
一是進(jìn)一步提高了干部和群眾對(duì)安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步樹(shù)立了以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的理念，營(yíng)造了干部、群眾人人關(guān)心安全生產(chǎn)的思想氛圍，為促進(jìn)安全生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)狀況穩(wěn)定好轉(zhuǎn)及構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)提供了精神動(dòng)力、思想保證和輿論支持。
二是安全生產(chǎn)工作只有起點(diǎn)，沒(méi)有終點(diǎn)，我們將在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和各有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)的指導(dǎo)下，狠抓事故源頭管理，認(rèn)真排查和治理事故隱患，建立事故隱患監(jiān)控長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決遏制安全事故的發(fā)生，確保一方平安。
春節(jié)前食品藥品安全檢查報(bào)告 3
春節(jié)期間是食品藥品消費(fèi)旺季，也是食品藥品安全事故多發(fā)時(shí)期，為全面落實(shí)食品藥品安全整治工作，確保我鎮(zhèn)群眾過(guò)上歡樂(lè)祥和的節(jié)日，我鎮(zhèn)高度重視，嚴(yán)格按照縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，維護(hù)食品市場(chǎng)秩序�，F(xiàn)就我鎮(zhèn)在春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，組織有力
鎮(zhèn)黨委、政府召開(kāi)黨政聯(lián)席會(huì)議，研究布署春節(jié)期間食品專(zhuān)項(xiàng)治理工作，制定春節(jié)期間食品藥品專(zhuān)項(xiàng)治理工作方案，建立了由各村和各銷(xiāo)售店為基點(diǎn)的網(wǎng)絡(luò)體系，成立了專(zhuān)項(xiàng)治理領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室，辦公室設(shè)在食藥衛(wèi)計(jì)辦。
二、統(tǒng)一思想，廣泛宣傳
節(jié)前，我鎮(zhèn)召開(kāi)了鎮(zhèn)村組三級(jí)會(huì)議，從政治高度和思想高度統(tǒng)一安全工作的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，利用各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查摸底、專(zhuān)題會(huì)議、散發(fā)宣傳單、擺攤設(shè)點(diǎn)搞咨詢(xún)服務(wù)、公示欄張貼海報(bào)宣傳畫(huà)等群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，大力開(kāi)展飲食安全法規(guī)宣傳和經(jīng)營(yíng)者職業(yè)道德宣傳教育，提高了公眾的維權(quán)意識(shí)、防范意識(shí)、監(jiān)督意識(shí)和守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，增強(qiáng)了消費(fèi)者的自我保護(hù)能力，為全鎮(zhèn)廣大群眾共同關(guān)注食品安全營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。
三、全面檢查，不留死角
我鎮(zhèn)組織食藥衛(wèi)計(jì)辦、衛(wèi)生院、安全辦、推進(jìn)辦、派出所等有關(guān)部門(mén)對(duì)藥店診所、養(yǎng)殖業(yè)主、食品企業(yè)、加工點(diǎn)、小作坊加強(qiáng)檢查，使其提高生產(chǎn)條件，減少風(fēng)險(xiǎn)基數(shù)，對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、小商店、小超市、代銷(xiāo)點(diǎn)、流動(dòng)攤位進(jìn)行檢查整治；重點(diǎn)對(duì)飯店、小食店、進(jìn)行整治，保證了食品藥品安全。
（一）加強(qiáng)群體性聚餐監(jiān)管
一是對(duì)鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的'餐館進(jìn)行全面檢查。對(duì)其廚房、食品冷藏設(shè)備等的衛(wèi)生狀況及從業(yè)人員是否了解有關(guān)食品安全知識(shí)進(jìn)行檢查，對(duì)餐館采購(gòu)的油、蔬菜、肉類(lèi)等食品材料進(jìn)行了抽查，并未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。
二是加強(qiáng)農(nóng)家宴監(jiān)管。鎮(zhèn)食藥衛(wèi)計(jì)辦對(duì)全鎮(zhèn)xx個(gè)行政村的農(nóng)家宴狀況進(jìn)行登記備案，并對(duì)農(nóng)家宴從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)，防止群體性食物中毒事件發(fā)生。
�。ǘ┥钊肱挪橹攸c(diǎn)品種食品
鎮(zhèn)食藥衛(wèi)計(jì)辦會(huì)同綜治辦、派出所、衛(wèi)生院等有關(guān)部門(mén)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次、執(zhí)法車(chē)輛x臺(tái)次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位xx余戶(hù)次，對(duì)蔬菜、肉類(lèi)、乳制品、水產(chǎn)品、飲料、酒等重點(diǎn)品種食品進(jìn)行了檢查，未發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)值班應(yīng)急處置
一是嚴(yán)格落實(shí)值班人員崗位責(zé)任制，堅(jiān)持 xx小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，及時(shí)處理食品安全投訴。
二是按照鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案要求，做好應(yīng)急準(zhǔn)備，及時(shí)、有效、妥善處置可能發(fā)生的食品安全事故，并做好事故上報(bào)工作。
總之，在春節(jié)期間，通過(guò)各個(gè)部門(mén)的共同協(xié)作，全鎮(zhèn)沒(méi)有重大食品藥品安全事故發(fā)生，使廣大群眾度過(guò)了一個(gè)安定祥和的節(jié)日。
春節(jié)前食品藥品安全檢查報(bào)告 4
新春佳節(jié)即將到來(lái)，為加強(qiáng)節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管，及時(shí)消除食品藥品風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障人民群眾“舌尖上的安全”，針對(duì)春節(jié)期間消費(fèi)特點(diǎn)，康縣食藥系統(tǒng)持續(xù)開(kāi)展食品藥品安全檢查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。
此次檢查結(jié)合“雙節(jié)期間食品藥品檢查重點(diǎn)”，以人流量大的沿街餐飲商鋪、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、大型商超、大型餐飲服務(wù)單位、食品“三小”單位等重點(diǎn)區(qū)域，以豬肉及其肉制品、水產(chǎn)品、酒類(lèi)商品、食用油、調(diào)味品、乳制品、豆制品、兒童食品等節(jié)日期間消費(fèi)量大，安全風(fēng)險(xiǎn)較高的'品種為監(jiān)管重點(diǎn)，以及對(duì)食品批發(fā)、代理、超市、冷鏈運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管，著重檢查了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體資格、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬、索證索票等執(zhí)行情況，全面整頓春節(jié)期間食品消費(fèi)市場(chǎng)，確保讓百姓度過(guò)一個(gè)安樂(lè)祥和的春節(jié)。目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員430人次，檢查食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位920家次，檢查食品批發(fā)單位及各類(lèi)市場(chǎng)71家次，下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)42份。
春節(jié)期間，全縣食藥系統(tǒng)執(zhí)法人員將持續(xù)開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督檢查和非洲豬瘟疫情防控工作，加大檢查力度，嚴(yán)厲打擊春節(jié)期間制售假冒偽劣、以次充好等違法行為，嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保12331投訴舉報(bào)熱線暢通，及時(shí)受理、核查、處置、反饋公眾投訴舉報(bào)線索，針對(duì)節(jié)日期間各類(lèi)突發(fā)情況，第一時(shí)間做好應(yīng)急處置，努力營(yíng)造安心、放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，全力保障人民群眾春節(jié)期間飲食用藥安全。
春節(jié)前食品藥品安全檢查報(bào)告 5
為確保我鄉(xiāng)20xx年元旦春節(jié)期間節(jié)日市場(chǎng)食品藥品安全，確保元旦春節(jié)期間人民群眾飲食用藥安全，根據(jù)天�？h食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于開(kāi)展春節(jié)期間食品安全監(jiān)督檢查工作的通知》（天食安辦發(fā)〔20xx〕1號(hào)）天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于加強(qiáng)20xx年元旦春節(jié)期間節(jié)日市場(chǎng)食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》（天食藥監(jiān)發(fā)〔20xx〕382號(hào)）精神，結(jié)合實(shí)際，積極開(kāi)展了監(jiān)督檢查，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下。
一、提高認(rèn)識(shí)，精心組織
鄉(xiāng)政府高度重視春節(jié)期間食品藥品安全工作，強(qiáng)化對(duì)重大時(shí)段和重大節(jié)日期間食品藥品安全重要性和風(fēng)險(xiǎn)隱患緊迫性的認(rèn)識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)和落實(shí)省市縣關(guān)于加強(qiáng)春節(jié)期間食品藥品安全工作的安排部署精神，并在全鄉(xiāng)安全工作會(huì)議上做了專(zhuān)題部署，組織成立了專(zhuān)門(mén)食品藥品安全檢查工作小組，印發(fā)了《關(guān)于認(rèn)真做好20xx年元旦春節(jié)期間食品藥品安全工作的通知》，進(jìn)一步明確了食品藥品安全工作重點(diǎn)、工作目標(biāo)、各自職責(zé)及責(zé)任要求，確保了春節(jié)期間食品藥品安全工作全面有序推進(jìn)。鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管所結(jié)合部署要求，按照縣鄉(xiāng)確定的“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”的工作目標(biāo)，明確了檢查重點(diǎn)、檢查方式、具體任務(wù)，制定了具體措施、檢查導(dǎo)向，強(qiáng)化食品藥品安全主體責(zé)任，推進(jìn)屬地監(jiān)管責(zé)任落實(shí)。突出重點(diǎn)、統(tǒng)籌兼顧，全面、系統(tǒng)、徹底地排查治理各類(lèi)隱患，整治突出問(wèn)題，依法嚴(yán)格查處食品藥品領(lǐng)域內(nèi)各類(lèi)違法行為，夯實(shí)安全經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)，堅(jiān)決杜絕食品藥品安全事故發(fā)生，確保廣大人民群眾飲食用藥安全，維護(hù)全鄉(xiāng)食品藥品安全形式持續(xù)穩(wěn)定。
二、強(qiáng)化措施，全面檢查
專(zhuān)門(mén)工作組采取拉網(wǎng)式檢查與隨機(jī)抽查相結(jié)合，問(wèn)題查處整改與指導(dǎo)教育相結(jié)合，綜合推進(jìn)與專(zhuān)項(xiàng)整治、日常監(jiān)管與重點(diǎn)保障相結(jié)合的方式，對(duì)全鄉(xiāng)食品流通、餐飲服務(wù)（農(nóng)戶(hù)自辦宴席）、藥品流通、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品等重點(diǎn)領(lǐng)域集中力量、集中時(shí)間開(kāi)展監(jiān)管整治工作。
一是食品流通環(huán)節(jié)。重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)證照、經(jīng)營(yíng)條件、貨源追溯、進(jìn)貨查驗(yàn)和食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出準(zhǔn)入證明制度落實(shí)情況。強(qiáng)化散(裸)裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理。加大對(duì)重點(diǎn)品種的監(jiān)督抽檢力度，重點(diǎn)查處來(lái)源不明的水產(chǎn)品、冷凍食品和無(wú)證小作坊加工的鹵肉、麻花、饅頭、糕點(diǎn)等節(jié)日大宗消費(fèi)食品以及“五無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣、“傍名牌”食品等違法行為。
二是餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席、流動(dòng)餐車(chē)、學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）等餐飲單位的檢查，特別加大節(jié)日期間集體聚餐的巡查力度，防止出現(xiàn)監(jiān)管空白。重點(diǎn)檢查原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度落實(shí)、加工操作、洗消保潔等情況。嚴(yán)厲打擊采購(gòu)、使用病死毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。
三是藥品使用環(huán)節(jié)。重點(diǎn)檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)從非法渠道購(gòu)銷(xiāo)、超范圍經(jīng)營(yíng)、不按規(guī)定儲(chǔ)存、運(yùn)輸、安全管理疫苗、生物制品、終止妊娠藥品等違法違規(guī)行為。重點(diǎn)突出票、賬、貨、檢驗(yàn)報(bào)告等不一致違法違規(guī)行為，未按要求使用處方藥、含特殊藥品復(fù)方制劑等國(guó)家有明確管理規(guī)定的藥品，以及藥品儲(chǔ)存管理方面的不規(guī)范行為。
四是醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)使用環(huán)節(jié)。嚴(yán)厲打擊以“講座”、“體驗(yàn)式”銷(xiāo)售等形式從事醫(yī)療器械宣傳銷(xiāo)售的違法違規(guī)行為；嚴(yán)厲打擊非法經(jīng)營(yíng)無(wú)注冊(cè)證、無(wú)合格證明、過(guò)期、失效、淘汰的醫(yī)療器械的違法違規(guī)行為；嚴(yán)厲打擊超范圍經(jīng)營(yíng)體外診斷試劑的違法違規(guī)行為；嚴(yán)禁出現(xiàn)違反儲(chǔ)存管理標(biāo)準(zhǔn)和要求的不規(guī)范現(xiàn)象。
五是保健食品和化妝品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。對(duì)保健食品市場(chǎng)進(jìn)行徹底清理檢查，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，堅(jiān)決查處在我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)以舉辦養(yǎng)生講座、會(huì)議座談等形式直接或變相向消費(fèi)者銷(xiāo)售假劣保健食品的違法行為，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。重點(diǎn)檢查各經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)化妝品市場(chǎng)情況，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)索證索票、產(chǎn)品質(zhì)量、進(jìn)貨渠道、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)。堅(jiān)持做到票、貨、標(biāo)識(shí)完全一致，進(jìn)貨渠道正規(guī)，嚴(yán)格查處假冒偽劣化妝品上市銷(xiāo)售。
六是開(kāi)展食藥領(lǐng)域安全隱患綜合整治。積極開(kāi)展食藥領(lǐng)域矛盾隱患、環(huán)境問(wèn)題、安全隱患等方面的排查和整治，切實(shí)解決食藥領(lǐng)域安全監(jiān)管、維護(hù)穩(wěn)定、環(huán)境保護(hù)、服務(wù)群眾、干部監(jiān)管、穩(wěn)定市場(chǎng)等方面存在的問(wèn)題，全民推進(jìn)食品藥品安全監(jiān)管工作出成效。
三、明確重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)督
一是突出主體責(zé)任，鞏固安全基礎(chǔ)。促進(jìn)落實(shí)各經(jīng)營(yíng)主體的`主體責(zé)任。采取“經(jīng)營(yíng)戶(hù)或主體責(zé)任者自查、監(jiān)管部門(mén)專(zhuān)項(xiàng)檢查，分級(jí)管理、條塊結(jié)合”和“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，監(jiān)管所與經(jīng)營(yíng)戶(hù)或安全主體責(zé)任者同步展開(kāi)，檢查覆蓋面達(dá)100%。各食品流通經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴(yán)格按照《甘肅省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自查管理辦法（試行）》（20xx年4月21日）規(guī)定和要求，對(duì)照天�？h統(tǒng)一印制的《食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)自查登記表》所列自查標(biāo)準(zhǔn)和條件，認(rèn)真逐項(xiàng)開(kāi)展自查，對(duì)存在的問(wèn)題采取措施快速進(jìn)行整改，凡是自查不認(rèn)真或消費(fèi)者投訴的問(wèn)題，自查后發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題沒(méi)有很好整改的，鄉(xiāng)監(jiān)管所跟蹤督查或檢查發(fā)現(xiàn)后將嚴(yán)肅予以處罰。確保全鄉(xiāng)食品藥品安全依靠主體責(zé)任的落實(shí)和規(guī)范誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)得到進(jìn)一步鞏固。
二是強(qiáng)化聚餐管理，確保食藥安全。鄉(xiāng)監(jiān)管所督促指導(dǎo)各村各單位自覺(jué)強(qiáng)化內(nèi)部安全管理，主動(dòng)完善各類(lèi)安全防范措施，規(guī)范家庭、單位食堂、流動(dòng)餐廳加工操作和經(jīng)營(yíng)行為。監(jiān)管所按照《旦馬鄉(xiāng)農(nóng)村自辦宴席和流動(dòng)餐廳月三一聯(lián)系制度》積極掌握農(nóng)戶(hù)自辦宴席，認(rèn)真監(jiān)督指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)自辦宴席。積極動(dòng)員各村協(xié)管員指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)嚴(yán)格按照甘肅省食品安全委員會(huì)辦公室印發(fā)的《甘肅省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法（試行）》的通知（甘食安辦發(fā)〔20xx〕26號(hào)）要求，做好報(bào)批、自律，把好食品采購(gòu)關(guān)、履行好安全管理各項(xiàng)措施，確保做到無(wú)一戶(hù)農(nóng)戶(hù)自辦宴席漏登漏監(jiān)。
三是大造宣傳聲勢(shì)，營(yíng)造良好氛圍。充分利用廣播、板報(bào)、短信微信、印制宣傳品等各種媒體加強(qiáng)法律法規(guī)和安全知識(shí)的宣傳普及力度，利用各村黨員冬訓(xùn)開(kāi)展食品藥品安全宣傳12場(chǎng)次，短信發(fā)布節(jié)日期間食品藥品安全消費(fèi)警示2條，印發(fā)《旦馬鄉(xiāng)農(nóng)戶(hù)自辦宴席或流動(dòng)餐廳管理規(guī)定要點(diǎn)》宣傳資料300多份，在全社會(huì)形成立體式、全方位的宣傳工作格局，形成全社會(huì)關(guān)注食品藥品安全的良好社會(huì)氛圍，增強(qiáng)公眾食品藥品理性消費(fèi)意識(shí)。
四、加強(qiáng)值班，做好響應(yīng)
鄉(xiāng)食安委指導(dǎo)監(jiān)管所完善食品藥品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，加強(qiáng)節(jié)日期間應(yīng)急值守，暢通舉報(bào)投訴渠道，充分利用“12331”舉報(bào)電話，廣泛發(fā)動(dòng)和正確引導(dǎo)公眾參與，營(yíng)造廣泛的輿論氛圍，形成強(qiáng)大的社會(huì)力量，對(duì)群眾和輿情反映的食品藥品安全問(wèn)題迅速核實(shí)、立即查處、及時(shí)反饋，確保一旦發(fā)生，立即上報(bào)、快速響應(yīng)、迅速處置，最大限度減小危害和損失，并及時(shí)消除負(fù)面影響。嚴(yán)格落實(shí)縣委縣政府關(guān)于安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)工作的相關(guān)部署要求，重點(diǎn)檢查餐飲場(chǎng)所液化氣和醇基燃料使用、醫(yī)用氧、特殊藥品、危險(xiǎn)化學(xué)品、易燃易爆物品、倉(cāng)儲(chǔ)和消費(fèi)環(huán)節(jié)等安全管理情況。餐飲單位清潔能源存放使用管理、油煙凈化設(shè)備安裝使用和清洗以及餐廚廢棄物處置情況，確保應(yīng)改造全改造，應(yīng)安裝使用清洗的全部安裝使用清洗到位，臺(tái)賬資料健全完善，餐廚廢棄物合規(guī)處置。
五、工作成效及問(wèn)題
本次專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)管工作自20xx年12月26日開(kāi)始以來(lái)，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)11戶(hù)（1戶(hù)暫時(shí)停業(yè)），醫(yī)療機(jī)構(gòu)8家（1戶(hù)長(zhǎng)期停業(yè)），督促指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)自辦宴席2家，提醒和告知各村委會(huì)抓好春節(jié)期間重大活動(dòng)食品安全。監(jiān)管對(duì)象普及檢查率達(dá)到92%，重點(diǎn)品種檢查面達(dá)到100%，查出問(wèn)題整改率100%。
主要存在的問(wèn)題：
一是食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)中存在索票不及時(shí)的現(xiàn)象。雖然索票不及時(shí)的問(wèn)題能夠得到限時(shí)整改，但票隨貨行的規(guī)范經(jīng)營(yíng)自律行為執(zhí)行不嚴(yán)格。
二是經(jīng)營(yíng)戶(hù)自查制度執(zhí)行不力，自查表自查項(xiàng)目漏項(xiàng)，自查不嚴(yán)格，說(shuō)明自我管理松懈，自律意識(shí)落實(shí)不力。
三是通過(guò)鄉(xiāng)食品藥品安全委員會(huì)對(duì)村級(jí)協(xié)管員的管理力度小，需理清村級(jí)協(xié)管員管理的職責(zé)，充分調(diào)動(dòng)村級(jí)協(xié)管員的工作主動(dòng)性和積極性。
春節(jié)前食品藥品安全檢查報(bào)告 6
為確保我鎮(zhèn)廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和平安的春節(jié)，保障人民群眾食品藥品安全和身體健康，嚴(yán)防食品藥品安全事故發(fā)生，決定于20xx年1月15日至2月28日，在全鎮(zhèn)集中開(kāi)展為期一個(gè)半月的春節(jié)食品藥品安全大檢查工作。
一、工作目標(biāo)
按照“五級(jí)監(jiān)管”體系的要求，堅(jiān)持“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”以及“屬地和行業(yè)共同管理，分級(jí)負(fù)責(zé)”的原則，深入開(kāi)展食品藥品安全大檢查，及時(shí)消除安全隱患，全力保障食品藥品安全。
二、工作職責(zé)
鎮(zhèn)食藥安委辦公室：負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)、指導(dǎo)食品藥品安全大檢查各項(xiàng)工作。督促各村（社區(qū)）、各相關(guān)部門(mén)履行食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管措施。
各村（社區(qū)居）委會(huì)：負(fù)責(zé)本轄區(qū)春節(jié)食品藥品安全大檢查組織領(lǐng)導(dǎo)工作。
食藥監(jiān)所：負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以及藥品醫(yī)療器械化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的`監(jiān)督檢查；依法查處食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、保健食品和藥品醫(yī)療器械化妝品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為。
農(nóng)技站：負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查。加強(qiáng)對(duì)蔬菜、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢，對(duì)存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)、違法使用禁用物質(zhì)等安全隱患的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織進(jìn)行全面治理。
獸醫(yī)站：負(fù)責(zé)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查。對(duì)存在獸藥殘留超標(biāo)、獸藥和飼料違法使用禁用物質(zhì)等安全隱患的畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面治理。
派出所：負(fù)責(zé)打擊食品藥品安全違法犯罪行為。加強(qiáng)與食品藥品安全監(jiān)管部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)，嚴(yán)厲打擊農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、畜禽屠宰、食品生產(chǎn)加工、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和藥品醫(yī)療器械化妝品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在的食品安全違法犯罪問(wèn)題。
鎮(zhèn)食藥安委其他成員單位按照各自職能職責(zé)，共同開(kāi)展好食品藥品安全大檢查工作。
春節(jié)前食品藥品安全檢查報(bào)告 7
為確保元旦、春節(jié)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“兩節(jié)”）期間公眾飲食用藥安全，根據(jù)上級(jí)指示精神，結(jié)合我縣實(shí)際，制定了工作實(shí)施方案，認(rèn)真開(kāi)展了為期近兩個(gè)月的食品藥品安全檢查，有效消除安全隱患，確保全縣人民渡過(guò)了一個(gè)安全、祥和的節(jié)日�，F(xiàn)就工作情況總結(jié)如下：
一、切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任
為確保全面落實(shí)實(shí)施方案，采取有力措施，堅(jiān)決預(yù)防全縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和藥品重大安全事故的發(fā)生，保證兩節(jié)食品藥品安全，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了實(shí)施方案，落實(shí)了監(jiān)管責(zé)任。
二、突出重點(diǎn)，加大監(jiān)管
(一)加強(qiáng)對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)、使用單位的重要環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)地段、重要場(chǎng)所的監(jiān)控。打擊中藥飲片違法生產(chǎn)行為、嚴(yán)厲打擊藥品違法經(jīng)營(yíng)行為 、打擊診所違法購(gòu)銷(xiāo)藥品行為。
我局執(zhí)法人員對(duì)全縣藥品經(jīng)營(yíng)使用單位進(jìn)行監(jiān)督檢查，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)12臺(tái)次，檢查藥品批發(fā)企業(yè)1家、診所1家、零售藥店35家、醫(yī)療機(jī)構(gòu)47家、出動(dòng)執(zhí)法人員168人次。
(二)加強(qiáng)了對(duì)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，節(jié)前對(duì)旅游景點(diǎn)、超市、賓館等餐飲服務(wù)單位進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查，主要對(duì)原料采購(gòu)索證索票和貯存、涼菜加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、食品及加工用具生熟分開(kāi)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查；對(duì)大米、食用油、肉制品、乳制品、豆制品、水產(chǎn)品、調(diào)味品和酒類(lèi)等重點(diǎn)食品采購(gòu)的`監(jiān)管，對(duì)沒(méi)有索證索票或購(gòu)進(jìn)原料無(wú)查驗(yàn)記錄的問(wèn)題發(fā)出責(zé)令改正通知書(shū)，暫未發(fā)現(xiàn)無(wú)標(biāo)識(shí)標(biāo)簽或標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不符合規(guī)定、過(guò)期變質(zhì)和有毒有害等食品流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，未發(fā)現(xiàn)采購(gòu)、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品、“瘦肉精”肉品、“地溝油”和劣質(zhì)酒等違法行為。強(qiáng)化了“三防”措施，對(duì)達(dá)不到“三防”要求的責(zé)令改正。
做到了提前介入，重點(diǎn)防控，嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)把制作加工操作關(guān)、餐飲具消毒關(guān)等，“兩節(jié)”期間，督導(dǎo)餐飲服務(wù)單位制定食品安全事故處置方案，嚴(yán)密排查并消除食品安全事故隱患。做好食物中毒等食品安全事故的應(yīng)急準(zhǔn)備工作。
共檢查的141家餐飲服務(wù)單位，出動(dòng)執(zhí)法人數(shù)289人次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛數(shù)26臺(tái)次，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的4家餐飲服務(wù)單位發(fā)出責(zé)令停業(yè)通知書(shū)，對(duì)存在食品安全隱患的17家餐飲服務(wù)單位責(zé)令改正，未發(fā)生食品安全事故。
三、暢通渠道，做好應(yīng)急處置工作。
嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班值班制度，科學(xué)安排人員休假和值守。保持高度敏感性，堅(jiān)決克服麻痹松懈思想，密切關(guān)注活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全狀況，做好突發(fā)餐飲服務(wù)食品安全事故的應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作。完善餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案。未發(fā)生或接到人民群眾舉報(bào)和投訴，未發(fā)生食品藥品安全事件，確保了“兩節(jié)”的飲食用藥安全。
春節(jié)前食品藥品安全檢查報(bào)告 8
為規(guī)范散裝食品流通市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，防止食品安全事故的發(fā)生，根據(jù)《浦北縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)20xx年元旦春節(jié)期間全縣流通環(huán)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案的通知》（浦食藥監(jiān)發(fā)〔20xx〕120號(hào)）文件的精神及要求，結(jié)合我縣實(shí)際情況，我縣積極開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)的防范工作�，F(xiàn)就此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一、加大監(jiān)督檢查力度。
市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校小賣(mài)部經(jīng)營(yíng)戶(hù)等安全意識(shí)低，衛(wèi)生條件差、食品經(jīng)營(yíng)不規(guī)范，食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大。根據(jù)轄區(qū)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校小賣(mài)部經(jīng)營(yíng)戶(hù)質(zhì)量安全現(xiàn)狀，加強(qiáng)日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，依法處置發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。
二、嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。
要推進(jìn)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校小賣(mài)部經(jīng)營(yíng)戶(hù)建立基本的質(zhì)量安全管理制度，監(jiān)督其嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，對(duì)其銷(xiāo)售的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)全過(guò)程的監(jiān)督，不得采購(gòu)“三無(wú)產(chǎn)品”。采購(gòu)的食品應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，定期對(duì)銷(xiāo)售的食品委托有資質(zhì)的法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。
三、檢查情況及結(jié)果。
本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員241人次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛76車(chē)次，檢查企業(yè)90家。共發(fā)現(xiàn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)2家，未能提供出廠檢驗(yàn)報(bào)告合格證或其他合格證明的7家，未有相對(duì)應(yīng)的的“三防”措施的.2家，食品與非食品混亂擺放1家，其余的未發(fā)現(xiàn)安全隱患。
通過(guò)開(kāi)展元旦春節(jié)全縣流通環(huán)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)檢查，及時(shí)排除了食品安全隱患，加強(qiáng)了食品安全宣傳，提高了食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任意識(shí)和消費(fèi)者的食品消費(fèi)安全意識(shí)，有效進(jìn)一步規(guī)范流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)秩序。
春節(jié)前食品藥品安全檢查報(bào)告 9
根據(jù)《臨泉縣食品藥品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品藥品監(jiān)管工作的通知》(臨食藥安辦發(fā)〔20xx〕1號(hào))文件要求，我鄉(xiāng)黨委、政府十分重視食品藥品安全監(jiān)管工作，對(duì)加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品藥品安全監(jiān)管工作作出了具體布置，齊抓共管，積極努力，確保了廣大 人民群眾元旦、春節(jié)期間飲食用藥安全�，F(xiàn)將我鄉(xiāng)元旦春節(jié)期間食品藥品安全工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任
元旦、春節(jié)期間是食品藥品消費(fèi)旺季。人民群眾食品藥品消費(fèi)量大、消費(fèi)集中，是食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)事故易發(fā)多發(fā)階段。為全面落實(shí)食品藥品安全整治工作，我鄉(xiāng)按照“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”的要求，召開(kāi)了元旦春節(jié)食品藥品安全監(jiān)管工作會(huì)議，嚴(yán)格落實(shí)了監(jiān)管責(zé)任，狠抓各項(xiàng)監(jiān)督檢查的落實(shí)，深入查找食品藥品安全隱患和薄弱環(huán)節(jié)，制定《土陂鄉(xiāng)20xx年元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作實(shí)施方案》(臨政發(fā)〔20xx〕1號(hào))方案，成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)楊治平為組長(zhǎng)，分管食品藥品安全工作的組織委員王施贏為副組長(zhǎng)，相關(guān)成員單位負(fù)責(zé)人及各村支書(shū)主任為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確各自的監(jiān)管職責(zé)，強(qiáng)化措施，確保不發(fā)生重大食品藥品安全事件，切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間社會(huì)和諧穩(wěn)定。
二、突出重點(diǎn)，著力強(qiáng)化食品藥品安全監(jiān)督檢查
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)重點(diǎn)品種和重點(diǎn)區(qū)域食品安全監(jiān)管。20xx年12月16日至今，土陂鄉(xiāng)食安辦組織市場(chǎng)監(jiān)督管理所、綜治辦、安監(jiān)站、衛(wèi)生院、綜治辦、派出所、紀(jì)委等相關(guān)部門(mén)針對(duì)“兩節(jié)”期間消費(fèi)特點(diǎn)，以米面糧油、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、酒類(lèi)、保健食品、飲料、調(diào)味品等為重點(diǎn)品種，以集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、廟會(huì)、農(nóng)村地區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，加大日常監(jiān)督檢查、專(zhuān)項(xiàng)檢查和專(zhuān)項(xiàng)抽檢力度，加強(qiáng)了食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和食品安全隱患綜合治理，強(qiáng)化了農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，規(guī)范了食品生產(chǎn)加工和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，深入開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)治理和畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)防不合格食品流向餐桌。
（二）加強(qiáng)節(jié)日熱銷(xiāo)食品、民俗特色食品和節(jié)日餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查。重點(diǎn)開(kāi)展了食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品展銷(xiāo)會(huì)、廟會(huì)、農(nóng)家樂(lè)等場(chǎng)所的節(jié)日熱銷(xiāo)食品和民俗特色食品的監(jiān)督檢查，加強(qiáng)了集體用餐配送單位、學(xué)校食堂、定點(diǎn)接待單位、農(nóng)家樂(lè)、年夜飯供餐單位等重點(diǎn)單位的節(jié)日餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查，嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，強(qiáng)化了食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，規(guī)范了食品加工行為，嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)保健食品監(jiān)督檢查，重點(diǎn)品種和重點(diǎn)區(qū)域藥品、化妝品、醫(yī)療器械安全監(jiān)管。以日常監(jiān)管、專(zhuān)項(xiàng)檢查和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的`問(wèn)題較多、風(fēng)險(xiǎn)度高的品種為重點(diǎn)，加大了監(jiān)督檢查力度，對(duì)保健食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)、廣告虛假夸大宣傳等違法違規(guī)行為，不合格產(chǎn)品進(jìn)行了嚴(yán)厲查處。以車(chē)站、農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域，在藥械化日常監(jiān)管基礎(chǔ)上，強(qiáng)化對(duì)購(gòu)進(jìn)渠道、冷鏈管理等質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，著力加強(qiáng)了對(duì)藥品、醫(yī)療器械流通、使用環(huán)節(jié)主渠道的監(jiān)督檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了重點(diǎn)區(qū)域醫(yī)療器械零售企業(yè)的監(jiān)督檢查。
以上各種檢查發(fā)現(xiàn)工地廚師無(wú)健康證或過(guò)期，部分作料過(guò)期，衛(wèi)生差，食品與非食品混放，非食品袋用來(lái)包裝食品；部分副食店食品過(guò)期已下架當(dāng)場(chǎng)銷(xiāo)毀；餐飲店工作人員未穿戴工作服、廚師帽，或者穿戴不規(guī)范，倉(cāng)庫(kù)食品未分類(lèi)擺放；食品經(jīng)營(yíng)店存在保健品與食品混放、散裝食品未注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，個(gè)別經(jīng)營(yíng)店存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)；藥品經(jīng)營(yíng)店存在保健品與藥械混放，Ⅰ類(lèi)、Ⅱ類(lèi)醫(yī)療器械混放等問(wèn)題，以上問(wèn)題通過(guò)多次檢查已作了及時(shí)整改。此檢查共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛10次，執(zhí)法人員18人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10戶(hù)，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)30戶(hù)、藥品經(jīng)營(yíng)戶(hù)10戶(hù)、餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)60戶(hù)，查處食品違法案件2件。
三、切實(shí)防控了食品藥品安全事件（故）發(fā)生
加大了食品藥品制假售假、“兩超一非”等違法行為打擊力度，對(duì)問(wèn)題企業(yè)和商品立即采取了責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)、下架等行政強(qiáng)制措施，暢通了“食品”、“藥品”投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)消費(fèi)者依法投訴舉報(bào)，維護(hù)合法權(quán)益。
四、加強(qiáng)應(yīng)急值守，妥善應(yīng)對(duì)突發(fā)事件
元旦、春節(jié)期間，我鄉(xiāng)認(rèn)真做好應(yīng)急值守工作，嚴(yán)格落實(shí)了輪流值班、領(lǐng)導(dǎo)帶班等制度，安排好節(jié)日值班，保證了每天24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)，信息暢通，沒(méi)有投訴舉報(bào)、沒(méi)有食品安全突發(fā)事件發(fā)生。
春節(jié)前食品藥品安全檢查報(bào)告 10
為認(rèn)真做好春節(jié)期間藥品及食品安全監(jiān)管工作，凈化市場(chǎng)環(huán)境，確保廣大人民群眾過(guò)上歡樂(lè)祥和的節(jié)日，根據(jù)《梨園鄉(xiāng)20xx年“兩節(jié)”期間食品藥品專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案》精神，我鄉(xiāng)各部門(mén)努力協(xié)調(diào)，齊抓共管，認(rèn)真查處，確保了全鄉(xiāng)藥品及食品安全工作順利開(kāi)展，并且積極做好春節(jié)期間的藥品及食品安全總結(jié)工作。
一、及時(shí)部署，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
為了做好藥品及食品安全監(jiān)管工作，20xx年12月27日，鄉(xiāng)政府召開(kāi)了全鄉(xiāng)藥品及食品安全工作會(huì)議。會(huì)議要求政府相關(guān)部門(mén)要根據(jù)個(gè)子的只能要求，及時(shí)部署春節(jié)期間藥品及食品安全工作，制訂出切實(shí)可行的監(jiān)督檢查方案，并認(rèn)真組織實(shí)施。同時(shí)要求各部門(mén)加大藥品及食品安全相關(guān)法律法規(guī)、有關(guān)知識(shí)的'宣傳力度，提高廣大人民群眾的自我保護(hù)意識(shí)和辨別假冒偽劣藥品及食品的能力。各部門(mén)要加大節(jié)日期間藥品及食品的巡查檢查力度，加大執(zhí)法查出力度，堅(jiān)決打擊制售有毒、有害及假劣食品藥品的違法行為，落實(shí)各項(xiàng)藥品及食品安全工作措施。
二、明確重點(diǎn)，加強(qiáng)督查
根據(jù)省上級(jí)部門(mén)的要求，我鄉(xiāng)結(jié)合實(shí)際，將檢查重點(diǎn)放在農(nóng)藥店、小餐飲、超市、學(xué)校食品及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上。春節(jié)期間，鄉(xiāng)政府組織安辦，對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)藥店、小餐飲、超市、學(xué)校食品及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等展開(kāi)了食品安全大檢查。工作組檢查了各經(jīng)營(yíng)主體的衛(wèi)生許可證，各類(lèi)食品從業(yè)人員的健康證，對(duì)無(wú)證人員提出警告，要求立即按照相關(guān)規(guī)定補(bǔ)辦。工作組還指導(dǎo)各經(jīng)營(yíng)主體對(duì)臟、亂、差的整改。春節(jié)期間，我鄉(xiāng)食安辦共出動(dòng)檢查人員12人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1個(gè)、大小副食品經(jīng)營(yíng)店8個(gè)、餐館2個(gè)、學(xué)校食堂1所。有力地規(guī)范了藥品及食品市場(chǎng)秩序。
三、廣泛宣傳，加強(qiáng)防范
在強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管的同時(shí)，政府各部門(mén)加強(qiáng)對(duì)藥品及食品安全的宣傳教育。
一是通過(guò)各村的三職干部，向廣大群眾廣泛宣傳藥品及食品安全政策法規(guī)，宣傳藥品及食品安全常識(shí)，增強(qiáng)公眾的藥品及食品安全和自我保護(hù)意識(shí)。
二是將宣傳融入到監(jiān)督檢查工作中。做到邊檢查，邊宣傳，宣傳中檢查，檢查中宣傳，檢查與宣傳相互融合、相互促進(jìn)。通過(guò)各種形式的宣傳，營(yíng)造良好的藥品及食品安全氛圍。
四、加強(qiáng)信息溝通，認(rèn)真落實(shí)節(jié)日期間的值班制度
春節(jié)期間，加強(qiáng)了值班、考勤，信息上報(bào)工作，落實(shí)了請(qǐng)示報(bào)告制度，保證了各種通訊暢通。食品安全協(xié)管員和食品安全信息員均切實(shí)履行好了職責(zé)，及時(shí)了解藥品及食品安全情況，切實(shí)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕了各類(lèi)責(zé)任事故的發(fā)生。
春節(jié)前食品藥品安全檢查報(bào)告 11
為加強(qiáng)春節(jié)期間食品藥品安全工作，確保廣大人民群眾身體健康和飲食用藥安全，保證人民群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日，根據(jù)青島市食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)督管理工作的通知》（青食安委辦〔20xx〕3號(hào)）要求，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，決定春節(jié)期間在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展食品藥品安全檢查，現(xiàn)將有關(guān)情況通知如下：
一、時(shí)間安排：
20xx年1月21日――20xx年2月12日
二、檢查重點(diǎn)：
各單位要結(jié)合春節(jié)期間人民群眾集中消費(fèi)的特點(diǎn)，加大監(jiān)管力度，突出“四個(gè)重點(diǎn)”：
一是加強(qiáng)重點(diǎn)品種的監(jiān)管。對(duì)節(jié)日期間人民生活必需品和節(jié)日大宗食品，如面粉酒肉油豆制品蔬菜水果水產(chǎn)品奶制品保健食品飲料散裝食品藥品等，進(jìn)行針對(duì)性的市場(chǎng)檢查，嚴(yán)查嚴(yán)處銷(xiāo)售質(zhì)量不合格或不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品藥品行為。
二是加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)重點(diǎn)抓好食品小作坊企業(yè)的檢查，打擊各種使用非食品原料生產(chǎn)食品的違法行為，取締無(wú)證小作坊；食品流通環(huán)節(jié)重點(diǎn)抓好市場(chǎng)食品準(zhǔn)入，檢查食品經(jīng)營(yíng)流通領(lǐng)域的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收索票索證購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳等市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的執(zhí)行情況，打擊各種以節(jié)日為由促銷(xiāo)過(guò)期霉變假冒偽劣食品的違法行為；食品消費(fèi)環(huán)節(jié)重點(diǎn)檢查賓館飯店餐飲衛(wèi)生情況，加大實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理力度，促進(jìn)餐飲業(yè)提高食品安全自律能力；涉藥環(huán)節(jié)重點(diǎn)檢查涉藥單位的合法性及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的規(guī)范性。
三是加強(qiáng)重點(diǎn)場(chǎng)所的監(jiān)管。要針對(duì)節(jié)假日特點(diǎn)，重點(diǎn)抓好各類(lèi)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)大型食品購(gòu)物商場(chǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全防范，著重檢查食堂酒店餐飲等單位的食品安全工作，加大對(duì)旅游景點(diǎn)景區(qū)餐館食堂的食品安全檢查力度，嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生。
四是加強(qiáng)對(duì)各類(lèi)違法行為的查處。對(duì)制售假冒偽劣食品藥品和有毒有害食品的違法行為要重點(diǎn)查處，堅(jiān)決打擊，消除食品藥品安全事故隱患，確保節(jié)日期間無(wú)食品藥品安全重大事故發(fā)生。
三、檢查方式
（一）企業(yè)自查。各企業(yè)按照質(zhì)量管理體系要求進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
（二）拉網(wǎng)式檢查。各職能部門(mén)，按職責(zé)分工，自行組織全面拉網(wǎng)式檢查。
（三）聯(lián)合執(zhí)法檢查。由食藥監(jiān)督局四方分局牽頭，組織區(qū)政府有關(guān)部門(mén)單位，于1月29日對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商場(chǎng)餐飲企業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)藥品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行抽查。
四、工作要求
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密部署。各單位要把做好食品藥品安全工作，切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，作為構(gòu)建和諧社會(huì)的一項(xiàng)重要工作抓緊抓好。要進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品安全工作的.責(zé)任意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌部署節(jié)日期間食品藥品安全工作。食品藥品安全相關(guān)職能部門(mén)要按照責(zé)權(quán)一致的原則，明確各自職責(zé)，密切配合，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法綜合執(zhí)法，切實(shí)采取措施，加強(qiáng)節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管工作。對(duì)執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的制售假劣食品藥品的不法行為，要堅(jiān)決打擊，決不手軟，確保全區(qū)節(jié)日期間無(wú)食品藥品安全重大事故發(fā)生。
�。ǘ⿵�(qiáng)化責(zé)任，狠抓落實(shí)。節(jié)日期間食品藥品安全保障工作任務(wù)艱巨，責(zé)任重大，各單位要進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，做到責(zé)任明確，任務(wù)落實(shí)，嚴(yán)格責(zé)任追究，因責(zé)任不落實(shí)發(fā)生重大食品藥品安全事故的，要嚴(yán)肅追究責(zé)任人的責(zé)任。要結(jié)合實(shí)際，盡快部署節(jié)日期間食品藥品安全檢查工作。加強(qiáng)節(jié)日期間的值班工作，及時(shí)處理各種食品藥品安全突發(fā)事件以及消費(fèi)者的投訴舉報(bào)，遇有緊急重要事項(xiàng)或重大食品藥品安全事件，要全力組織應(yīng)急處置，并按規(guī)定及時(shí)上報(bào)。各單位要加強(qiáng)協(xié)作，齊抓共管，確保節(jié)日期間的食品藥品安全。區(qū)政府將在春節(jié)期間組織聯(lián)合檢查，具體方案另行通知。
（三）加大宣傳，營(yíng)造氛圍。各單位要通過(guò)適當(dāng)途徑，加大食品藥品安全宣傳教育力度，引導(dǎo)和提高廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)，增強(qiáng)食品藥品消費(fèi)信心。同時(shí)，要注意引導(dǎo)新聞媒體做好食品藥品安全宣傳報(bào)道工作，客觀科學(xué)的報(bào)道有關(guān)食品藥品安全問(wèn)題，要以正面引導(dǎo)為主，廣泛宣傳科學(xué)飲食用藥知識(shí)。
（四）及時(shí)總結(jié)，鞏固成效。各成員單位請(qǐng)將專(zhuān)項(xiàng)檢查情況于2月10日前通過(guò)金宏網(wǎng)報(bào)區(qū)食品藥品安全創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室匯總整理上報(bào)。
各成員單位要在2月4日前將春節(jié)期間值班人員名單及聯(lián)系電話報(bào)區(qū)食品藥品安全創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
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