大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)策劃書

時間：2023-03-08 12:42:27 創(chuàng)業(yè)策劃書我要投稿

　　時間過得太快，讓人不知所措，工作已經(jīng)告一段落了，我們又將迎來新的工作內(nèi)容，有新的工作目標，這時候十分有必須要寫一份策劃書了。現(xiàn)在你是否對策劃書一籌莫展呢？下面是小編為大家整理的大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)策劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)策劃書

大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)策劃書1

　　一、項目描述

　　（一）項目簡介：

　　“易互通”項目擬在內(nèi)蒙古工業(yè)大學內(nèi)建立一家服務高效、程序便捷、成本低廉并具有一定專業(yè)水平的呼叫服務外包中心。

　　“易互通”呼叫服務外包中心以“簡、精、廉”作為項目的發(fā)展目標。“簡”是指硬件設備簡化，人員成分簡化，服務范圍簡化，項目規(guī)模簡化。“精”是指主營業(yè)務做得精，業(yè)務技能學的精，服務質(zhì)量追求精。“廉”指的是員工培訓成本低廉，員工工資要求低廉，管理費用低廉。

　　作為一家小型的呼叫服務外包中心，我們擬在與學校各招生單位取得溝通合作后積極開拓學校各類招生電話咨詢業(yè)務（本科、研究、自考），服務校內(nèi)廣大招生單位做好招生業(yè)務的調(diào)查、推廣、咨詢工作。以更加低廉的成本，更加專業(yè)的服務精神，更加高效的服務質(zhì)量，更加成熟的服務內(nèi)容取得校內(nèi)各級招生單位的信任與支持，成功開展“易互通”呼叫服務外包中心這個項目。并在今后陸續(xù)承包校外各類企業(yè)、公司的咨詢、客戶回訪、商品推廣等適合小型呼叫中心的各種服務業(yè)務。

　　二、項目市場調(diào)研

　　（一）項目市場的形成

　　呼叫中心（callcenter）起源于幾十年前的民航業(yè)，其最初目的是為了能更方便地向乘客提供咨詢服務和有效地處理乘客投訴。世界上第一個具有一定規(guī)模的呼叫中心是泛美航空公司在1956年建成并投入使用的。其主要功能是可以讓客戶通過呼叫中心進行機票預定。隨后at&t推出了第一個用于電話營銷呼出型（outbound）呼叫中心，并在1967年正式開始運營800被叫付費業(yè)務。從此以后，利用電話進行客戶服務、市場營銷、技術支持和其他的特定商業(yè)活動的概念，逐漸在全球范圍內(nèi)被接受和采用，直至形成今天規(guī)模龐大的呼叫中心產(chǎn)業(yè)。

　　（二）項目市場的發(fā)展趨勢

　　呼叫中心作為一種能充分利用現(xiàn)代通信手段和計算機技術的全新現(xiàn)代化服務方式，已引起越來越多人的關注，已被廣大企業(yè)領導者和專家所認識，不僅在郵電，而且在銀行、鐵道、航運、保險、旅游等各行各業(yè)獲得廣泛應用。

　　我國的經(jīng)濟不斷發(fā)展，市場競爭層次不斷提升，對信息化水平的依賴程度越來越高，企業(yè)界使用呼叫中心的熱情將不斷增加。目前，我國的呼叫中心市場還剛剛起步，許多市場還是空白，這為提供呼叫中心業(yè)務的企業(yè)提供了良好的機遇，其中擁有5到50個座席人員的中小型呼叫中心的市場具有很大的潛力。在未來的幾年間，呼叫中心在我國會取得很大的發(fā)展。

　　隨著現(xiàn)代社會的迅猛發(fā)展，計算機以及通訊技術已經(jīng)成了社會各個行業(yè)的主要服務手段。社會公眾的服務觀念也隨之發(fā)生了很大的變化，服務質(zhì)量已成為大家日益關心的話題。客戶服務中心作為連接客戶和企業(yè)的橋梁，擁有數(shù)據(jù)集中、規(guī)模化、高效率、服務功能強、速度快、素質(zhì)高的現(xiàn)代化服務手段，將傳統(tǒng)的來訪接待室、柜臺、會客室、業(yè)務室等的客戶接待方式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐杂嬎銠C技術、網(wǎng)絡技術、通訊技術為基礎的不受時間、地點、場合限制的高效率的自助服務與人工服務有機結合的服務方式，是未來客戶服務（呼叫中心）的發(fā)展方向。

　　（三）項目的市場需求分析

　　1、校內(nèi)市場需求分析

　　市場不是憑空出現(xiàn)的，市場需要開發(fā)，需要探索，需要先制造出“商品”再培育該商品的市場。“易互通”呼叫服務外包中心的商品就是我們的電訊服務。

　　隨著學校辦學質(zhì)量不斷提高，招生數(shù)量逐漸擴大，學校改革進度不斷發(fā)展，學校內(nèi)各級行政單位對于電訊服務的需求越來越大。其中學校各級招生部門對該服務的需求尤為強烈，學校的招生單位工作人員數(shù)量有限，辦公室內(nèi)的普通有線電話接待能力有限，伴隨著辦學規(guī)模的不斷升級，報名考生需要詳細、優(yōu)質(zhì)的咨詢服務同招生單位有限的電訊接待能力的矛盾日益明顯，不健全的電詢接待能力、較差的電詢服務態(tài)度都會直接或間接影響到學校各級招生單位的招生質(zhì)量和數(shù)量。

　　被動呼叫服務（來電咨詢服務）并不是招生單位的主要工作內(nèi)容，并且這項工作的可替代性強、操作難度小卻占用了招生單位工作人員大量的工作時間和精力，使得工作人員無法節(jié)省出更多的人力物力解決其他難度大、專業(yè)程度高的主要工作。該項呼叫服務的外包已經(jīng)成為學校教育規(guī)模不斷發(fā)展、招生工作不斷進步的必然選擇。

　　內(nèi)蒙古工業(yè)大學總共有25個學院，并在校內(nèi)設有研究生、自考生招生單位，在報考、招生旺季這種來電咨詢業(yè)務是十分龐大的;這就形成了一個巨大的、潛在的需求市場。另外，在招生淡季，我們呼叫中心也可提供主動呼叫服務，幫助校內(nèi)各級招生單位做好招生推廣和針對性的招生宣傳。

　　2、校外市場的需求分析20xx年中國服務外包市場規(guī)模接近208億美元，從外包產(chǎn)業(yè)收入看，20xx年，中國服務外包產(chǎn)業(yè)收入達118億美元，占全球的比重為1、29%。隨著中國國內(nèi)需求以及離岸需求的增加，未來幾年將是服務外包產(chǎn)業(yè)收入的高速增長階段，年均復合增長率高達22%，到20xx年，中國服務外包產(chǎn)業(yè)收入達262億美元，占全球比重將上升到2、17%左右。中國信息技術外包（ito）的發(fā)展將更為成熟，業(yè)務流程外包（bpo）將成為帶動中國服務外包產(chǎn)業(yè)崛起的主要力量。

　　三、項目可行性分析

　　（一）、業(yè)務對象

　　校內(nèi)業(yè)務對象：學校內(nèi)各級各類招生單位

　　校外業(yè)務對象：醫(yī)藥保健品領域、酒類及食品領域、化妝品、服裝等日用品領域、家電領域、建材、汽車、摩托車零配件領域、旅游和其它服務性領域等對小型呼叫服務外包中心有需求的各類企業(yè)。

　　（二）、業(yè)務拓展渠道

　　1、校內(nèi)業(yè)務的拓展渠道

　　針對校內(nèi)的服務對象，我們采用優(yōu)惠試用的拓展辦法。在開展咨詢服務之前，做好以下幾方面的準備：

　　（1）、充分調(diào)研，完善資料庫中涵蓋內(nèi)容，以實際服務產(chǎn)品贏球校內(nèi)各級招生單位的信任與支持。

　　（2）擬定相應的員工培訓計劃，健全完善項目內(nèi)部管理團隊，做到責任有擔當，獎懲有措施。憑借真實、細致的項目內(nèi)部管理辦法贏得服務對象的認可。

　　（3）與校內(nèi)各級招生單位達成利益共識，充分溝通，詳細講明呼叫外包服務的利于弊，以專業(yè)的態(tài)度、優(yōu)質(zhì)的服務、積極的合作獲得服務對象理解。

　　（4）先期免費試用，誠信、誠心、誠先。

　　2、校外業(yè)務的拓展渠道

　　（1）在做好校內(nèi)服務的同時，將我們的業(yè)務成果、業(yè)務實力介紹、服務內(nèi)容介紹及服務價格優(yōu)勢做成高品質(zhì)的業(yè)務宣傳手冊，充實業(yè)務宣傳資料。有針對性的向部分服務對象推廣我們的服務產(chǎn)品。

　　（2）在各大專業(yè)網(wǎng)站，各大專業(yè)論壇刊登免費廣告，積極尋求長期合作伙伴。

　　（3）借助校內(nèi)優(yōu)勢資源。金杯、銀杯、不如“口碑”。在我們做好校內(nèi)各級招生單位的電詢工作后，在校內(nèi)尋找擁有一定社會資源指導教師為項目市場拓展顧問，然后開展相關社會呼叫服務的外包業(yè)務。

　　（三）、服務產(chǎn)品宣傳方式

　　1、實體報單宣傳。在重慶各大報紙上刊登小型廣告。制作簡介大方的業(yè)務宣傳手冊，有針對性的向社會各中小企業(yè)進行推廣宣傳。

　　2、網(wǎng)絡宣傳。制作jdpe格式（圖片）廣告，發(fā)布在各大專業(yè)網(wǎng)站。制作網(wǎng)站提供固定的接待頻道。

　　3、聯(lián)動機制。網(wǎng)絡電話宣傳報紙廣告形成一套完整的宣傳、接待的業(yè)務受理機制。

　　四、項目資金投入

　　（一）具體資金用途

　　五、項目風險

　　（一）業(yè)務市場的風險評估

　　1、校內(nèi)市場的風險評估及應對策略：

　　項目順利在校內(nèi)開展業(yè)務的前提是校內(nèi)各級招生單位的認可和信任。

　　如果沒有取得校內(nèi)各級招生單位的許可，我們在校內(nèi)市場的業(yè)務工作就要推遲，這樣就直接帶來了勞力成本上升，機會成本上升，增加項目破產(chǎn)的風險。

　　校內(nèi)業(yè)務市場風險的應對策略：加大項目宣傳力度，在工作閑置階段開展人員培訓工作降低勞力成本損耗，縮減校外市場的宣傳開支但要加大有針對性的校外企業(yè)合作工作的投入，優(yōu)化人員結構減薪裁員。

　　2、校外市場的風險評估及應對策略：

　　在校內(nèi)業(yè)務開展順利的前提下，校外市場還存在以下幾方面的風險：

　　（4）錯誤的競爭對手分析：由于對市場競爭環(huán)境預估不足，對競爭對手估計過低，導致難以在校外市場開展業(yè)務。

　　（5）錯誤的預估市場需求：對市場需求調(diào)研不清，造成業(yè)務停滯，損耗成本上漲。

　　（6）業(yè)務收益過低。校外市場所承接的呼叫服務工作量大，難度高，耗時長，所得收益少，難以支撐項目運作。

　　校外市場風險應對策略：對于競爭對手強勢競爭，應及時開拓“藍海”市場，開拓新客戶，繼續(xù)優(yōu)化內(nèi)部業(yè)務流程降低成本;尋求合作，達成共識，宣傳校內(nèi)呼叫中心的勞力優(yōu)勢;繼續(xù)宣傳項目服務內(nèi)容的特殊性爭取企業(yè)的認可。

　　對于過低的市場需求，應擴大市場定義范圍，針對性宣傳項目優(yōu)越性和必要性，制定吸引力強的營銷策略，激活需求市場（在市場同行業(yè)間展開試用策略，增強同行業(yè)其他企業(yè)危機感），整合成果，介紹到位。

　　對于業(yè)務收益過低，應拓寬盈利渠道，加強談判協(xié)商力度提高服務價格;項目發(fā)展初期也可以先將服務價格降低爭取到服務市場，然后隨著業(yè)務量增加、市場推廣成熟，再考慮調(diào)高服務價格。

　　（二）、經(jīng)營管理過程中人員流失風險評估

　　“呼叫中心”屬于簡單服務業(yè)，勞動過程枯燥，工作內(nèi)容單一，上崗培訓簡單，勞動報酬低，工作量大，工作技術含量小，所以工作人員流失率高，熟練工離職率高。

　　一旦出現(xiàn)大批員工離職的現(xiàn)象，必然造成定期業(yè)務無法按時交付，出現(xiàn)短時間的崗位空缺，影響到正常工作;另一方面也將增加人員招聘、培訓的成本。我們擬聘員工均為學校學生，學生學業(yè)壓力較重，工作分配時間不均，很有可能出現(xiàn)臨時離崗，正常工作時段請假等問題，風險指數(shù)經(jīng)過加權評分后為65%，屬于高風險指數(shù)。

　　風險應對辦法

　　1、借鑒校內(nèi)“勤工助學中心——書報亭”的人員招聘管理辦法，擴大招聘范圍，加大審核力度;

　　2、注意培養(yǎng)組織內(nèi)部文化，豐富激勵方式，合理的排班避免由于兼職工作影響到成員正常的學習和生活，家庭貧困的應征者享有優(yōu)惠條件;

　　3、與學校方面溝通爭取實踐基地的資格;

　　4、注重實踐活動中客觀規(guī)律的總結，將書本理論與實踐操作相結合，開展項目內(nèi)部的研究課題從而增加工作的技術含量;

　　5、提高員工的福利水平，采用心理學中行為主義的“陽性強化法”對員工進行激勵。

　　6、簽訂完善的用工合同，規(guī)定公司與員工雙方彼此的權利（力）責任和義務。

　　（三）、資金面臨斷裂的風險評估

　　在經(jīng)營過程中，由于業(yè)務銜接不緊密，業(yè)務渠道不明確，服務傭金不到位，以外業(yè)務事故賠償?shù)葐栴}帶來的'項目運行資金鏈斷裂的風險在日常公司經(jīng)營中是非常常見的。例如：“溫州老板集體逃跑”事件，究其根本是由于中小企業(yè)短時間內(nèi)由于意外事件資金鏈斷裂，造成公司無法運營導致的。所以，在一家企業(yè)一家公司中日常的流動資金是必要的，是為了滿足員工工資、公司正常招待活動、正常的交易手續(xù)，日常的工作損耗而特別設立的一筆款項。

　　在公司實際運作中，由于流動資金枯竭、業(yè)務收入驟減而帶來的員工工資無法發(fā)放，員工大面積離職，公司正常工作缺少流動資金支持無法運營的問題是十分嚴重的，風險指數(shù)為55%，屬于中等風險。

　　應對風險策略：資金斷裂這項風險之所以屬于中等風險的原因是因為資金是可控生產(chǎn)要素，對于這方面的風險是可預估可控制的。

　　1、充足的風險預備金;在融資一節(jié)中我們將10萬創(chuàng)業(yè)資金的15%劃分為不動的風險預備金的原因就在于此，這一部分資金不搞投資，不搞借貸，只用作資金斷裂的風險應對。

　　2、多樣化的融資渠道，資金鏈斷裂并不是公司最致命的問題，資金鏈斷裂往往發(fā)生在公司企業(yè)進行業(yè)務擴張、規(guī)模擴張的過程中，只要有新的資金支持幫助公司度過難關，恢復到正常的經(jīng)營運作，那么公司會進入到嶄新的發(fā)展階段。所以，在公司正常運營過程中，應加強與合作伙伴的溝通增進彼此間信任，拓寬融資渠道，增加投資者信心。

　　3、做好前期資金使用預算。防患于未然，未雨綢繆，要在公司項目運營前充分考慮項目運行中會發(fā)生的問題，做好資金使用預算，做好公司生產(chǎn)運營計劃，避免在生產(chǎn)運營過程中出現(xiàn)資金鏈斷裂的問題。

　　六、預期項目成果

　　（一）短期項目成本及利潤預估

　　預估短期利潤情況如下：

　　校內(nèi)市場在第一季度試行免費試用服務的營銷策略，所以校內(nèi)市場在第一季度收益為0;校外市場上，我們會將以校內(nèi)業(yè)務的優(yōu)質(zhì)服務成果展給社會企業(yè)，初步建立3—5家合作企業(yè)。

　　在第二季度時，校內(nèi)市場方面我們將推出付費服務項目，與有意合作的校內(nèi)各級招生單位達成收費方面的共識，以各級招生單位的業(yè)務咨詢量劃分“會員、銀會員、金會員”三個等級進行收費，并根據(jù)會員級別的不同分別提供不同內(nèi)容的服務。

　　校外市場方面，我們將按照每筆業(yè)務的產(chǎn)生的實際成本加上營業(yè)利潤算出每單筆業(yè)務的收費標準;在業(yè)務流程發(fā)展成熟后也將按照校內(nèi)市場的收費原則制定會員制度進行會員費用收取。所以，第二階段項目收益穩(wěn)步上漲。

　　第三季度第四季度時，主要還是優(yōu)化工作組內(nèi)部的工作流程，降低培訓和其他工作環(huán)節(jié)的成本，繼續(xù)鞏固原有客戶市場，增加服務內(nèi)容，提升工作效率。收益幅度平穩(wěn)增長。

　　短期內(nèi)（一年），項目的收益與成本支出爭取達成平衡狀態(tài)，爭取略有收益，暫估短期收益=項目純利潤（47、5萬—34、3萬）/項目投入（34、3萬）=38%。

　　（二）中長期收入預估

　　第二年中，我們主要把工作方向轉(zhuǎn)到了校外市場，校內(nèi)市場還需要一段時間來展現(xiàn)我們咨詢業(yè)務的成功并吸引更多學校機構尋求我們的服務。校外市場我們要鞏固老客服發(fā)展新朋友，打開中小企業(yè)呼叫中心外包的市場，放開手腳，大膽去做，必要時要提升硬件設備，增加業(yè)務接待能力。

　　第三年時，我們將校內(nèi)市場的范圍擴大至重慶南岸區(qū)的其他高校，也同樣以免費試用的營銷方式吸引客戶，將運營成本壓縮以提供項目擴展所帶來的成本增加，所以在校內(nèi)市場這一部分我們的增速逐漸放緩。校外市場方面，我們以穩(wěn)健的發(fā)展策略進行發(fā)展，不搞簡單的規(guī)模擴張，要以智（質(zhì)）取勝，鞏固合作關系提升服務質(zhì)量。

　　第四年時，我們的工作重心放到了校外市場的擴展上，我們要按照項目的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃所制定的發(fā)展方向進行發(fā)展，聯(lián)絡并與社會興趣培訓團體、專業(yè)培訓機構取得合作關系，推廣教育類咨詢服務，并充分調(diào)研市場需求，做好基礎設施建設。

　　第五年時，初步試行將校內(nèi)校外的教育咨詢業(yè)務整合成一個市場，擴大業(yè)務接待能力，提升服務質(zhì)量，專業(yè)培訓流程，繼續(xù)堅持立足學校的基本方針，開拓校內(nèi)的勞力供給市場，擴大經(jīng)營規(guī)模，尋求大型的咨詢機構的指導和幫助，建立初步的模擬交互網(wǎng)絡，將重慶主城地區(qū)的各大教育咨詢類機構進行整合，形成聯(lián)通互動信息共享的平臺。

　　第六年時，建立統(tǒng)一市場，將重慶各地區(qū)的高校及各類教育機構納入我們的業(yè)務范圍，建立完整度高、時效性強的數(shù)據(jù)庫，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的教育信息咨詢服務，面向全國做大做強，打造中國西南地區(qū)最權威的教育類信息的咨詢機構，并將呼叫外包服務擴展至二手房交易、房屋租賃、汽車租賃等相關信息的咨詢服務上來。規(guī)模效應顯現(xiàn)。

　　七、結束語

　　我們在該項目的構思、策劃過程中，真真切切領會到了學習專業(yè)知識的重要性，明白了創(chuàng)業(yè)過程中所必需要考慮和面對的問題。

　　當然，這份項目策劃仍存在諸多不妥之處，缺乏專業(yè)策劃所應有的專業(yè)精神，分析方法也多為基礎，還望評委老師不吝賜教，多多指出我們策劃的不足之處。

　　最后，謝謝各位評委老師耐心審閱，我謹代表“易互通”項目策劃小組的全體成員再次向您表以最誠摯的感謝！

大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)策劃書2

　　一、項目背景

　　我國禽蛋資源豐富，品種多樣，是生產(chǎn)和消費大國。特別是近幾年來，伴隨中國經(jīng)濟發(fā)展的腳步，家禽養(yǎng)殖業(yè)、禽蛋、加工業(yè)也輕舒猿臂、展翅騰飛。20xx年我國禽蛋產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的43.1%，其中雞蛋產(chǎn)量1988萬噸，占世界總產(chǎn)量的37.9%，位居世界第一位，全國蛋雞場達到1250個，增長17.9%，其集約化程度達30%；XX年，我國禽蛋總產(chǎn)量為2570.4萬噸，人均占有量為18.13公斤；XX年我國禽蛋產(chǎn)量為2560.7萬噸，占世界總產(chǎn)量的43%，人均占有量達20公斤。自1985年我國禽蛋產(chǎn)量躍居世界第一位以來，已連續(xù)20年保持世界了第一產(chǎn)蛋大國的地位，人均占有量也大大超過了世界平均水平，禽蛋的消費也超過了世界平均水平。蛋品工業(yè)在我國工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中開始扮演著重要的角色。我國人均蛋品占有量達20公斤；而我國禽蛋加工卻僅占蛋產(chǎn)量的0.2%，出口量占產(chǎn)量的2%。作為世界上最大的蛋品生產(chǎn)國，中國蛋品加工業(yè)和世界先進水平相比還有很大差距。

　　世界上加工雞蛋的歷史已有130多年，生產(chǎn)總量在75萬t以上，主要生產(chǎn)國為美國、英國、加拿大、日本、法國等國家，生產(chǎn)能力約占總產(chǎn)量的2/3。發(fā)達國家蛋制品的比重已達20%-25%，品種多達60余種，將來其蛋制品的比重將提高到50%，對鮮蛋和蛋制品的要求也更加嚴格，并在飼料、添加劑、蛋黃、蛋殼色澤及包裝形式上大做文章，以刺激和提高蛋的消費。

　　中國的鮮蛋消費占到蛋品產(chǎn)量的90%以上。目前，中國蛋品深加工企業(yè)不到400家，大部分企業(yè)都在初級加工后就上市銷售，有的甚至不加工就銷售。以我國山西省和位于中國東北地區(qū)的黑龍江省為例，一年能產(chǎn)鮮蛋約200萬公斤，但幾乎沒有一家深加工企業(yè)，大部分是以鮮蛋的形式銷往外地，產(chǎn)品附加值幾乎沒有。我國的蛋品加工業(yè)，大多是從家庭的、手工作坊式的小企業(yè)發(fā)展起來的，人員少，規(guī)模小，力量弱，經(jīng)不起風吹雨打。像今年的禽流感，就使不少小企業(yè)面臨了滅頂之災。

　　蛋品的加工必須走出傳統(tǒng)。蛋品加工業(yè)有著廣闊而深遠的意義和價值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的關鍵一環(huán)。雞蛋的醫(yī)藥和食用功能有很深的值得研究的東西，就連蛋殼目前都已開發(fā)出多種高附加值有營養(yǎng)的產(chǎn)品來。蛋品業(yè)內(nèi)應清醒認識，傳統(tǒng)工業(yè)可以單槍匹馬地去干，而現(xiàn)代工業(yè)必須按系統(tǒng)、靠先進技術和深入、廣泛的合作來開發(fā)和實施。蛋品企業(yè)的發(fā)展有兩個關建點：一是高新技術，二是拓展新的消費市場問題。通過高端技術，帶動高端市場。通過高質(zhì)量的產(chǎn)品，創(chuàng)出企業(yè)品牌。要選中蛋制品現(xiàn)代化生產(chǎn)方向，大力推廣高新技術。在市場經(jīng)濟中蛋制品加工業(yè)只有在研究市場基礎上，采用新技術才能獲得新起步。

　　蛋制品主要應用領域：

　　一、食品工業(yè)配料。雞蛋具有優(yōu)良的乳化特性、熱凝固性、膠著性、起泡性等特性，稱之為食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷凍食品、面制品、肉制品、膨化休閑食品、高檔糖果等產(chǎn)品的理想原料和添加劑。各項指標均達國優(yōu)，具有保質(zhì)期長、易貯存、使用方便等特點，是工業(yè)化食品理想的合作伙伴。食品工業(yè)使用的雞蛋是不可以用生雞蛋直接打入的，而是要使用專業(yè)蛋制品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。這里面存在一個食品安全問題，因為鮮蛋攜帶有沙門氏菌，再加上運輸?shù)冗^程的層層污染，在磕開蛋殼取用蛋液時，就可能污染蛋液。因此，僅是一個清潔、無菌取蛋液的環(huán)節(jié)，在食品工業(yè)就形成了一個專業(yè)產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，巴氏殺菌液體蛋制品在澳大利亞、歐洲、日本和美國已經(jīng)占雞蛋產(chǎn)量的30%-40%，雖然中國是雞蛋產(chǎn)量、消費量最多的國家，但這一比例卻不足1%。利用雞蛋的乳化性，可加工蛋黃醬，色拉調(diào)味醬、汁、冰淇淋等。利用雞蛋的熱變性及凝固性，在火腿、臘腸、魚糜制品等的生產(chǎn)中可用作黏結劑、面類的增強劑、食品的脫水防止劑。如今一些方便面廠家已開始利用雞蛋這一特性增強面的彈性和韌性。另外，利用蛋白的膠著性，在魚糜制品中能保持水產(chǎn)品的原有風味，用于畜禽肉食品可改善其彈性及質(zhì)地。同時用在糕點、餅干、面包、面條及冷飲制品等食品的配料中，起調(diào)味、發(fā)酵、乳化作用。蛋粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開，可適應不同產(chǎn)品的需求，至于生產(chǎn)白煮蛋，嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據(jù)客戶要求煮出來，然后去膜、去殼、切開、包裝，成品出廠。

　　二、式餐飲連鎖店的發(fā)展為蛋品加工業(yè)提供了空間。同時賓館后廚、單位中的.食堂等也是重要的用戶。

　　三、方面具有廣泛的用途。禽蛋中的許多生物活性物質(zhì)或有效物質(zhì)其價值極高，在醫(yī)藥、臨床醫(yī)療、營養(yǎng)、化工、生物、美容等領域發(fā)展的空間很大。比如：溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特異性抗體（igy）因子的分離與提取。采用發(fā)酵工程技術加工生產(chǎn)肽飲料；生產(chǎn)具有獨特風味的休閑食品—鐵蛋、加碘蛋、魚油蛋、濃縮蛋液、冰蛋等系列產(chǎn)品、低膽固醇蛋液、雞蛋蛋白多肽產(chǎn)品等。更為重要的是，目前利用分子生物學的轉(zhuǎn)基因技術生產(chǎn)功能性產(chǎn)品，在國際上受到極大的關注和重視。這類技術的成熟也將帶來巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。比如雞蛋里還能提取出護膚品和減肥藥的蛋白等。又如，"蛋黃精”是從蛋中抽取的精油，具有蛋黃的成分、色澤、香氣和營養(yǎng)，呈油狀，裝入膠丸，其膽固醇只有鮮雞蛋的1/30，被列為健康食品類，每天吃3顆膠丸就等于3枚蛋黃的營養(yǎng)。臺灣開發(fā)的蛋黃精是采用低溫瞬間薄膜濃縮技術，加熱時間短，能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂營養(yǎng)，食用效果好。當今，一種可以從蛋黃中提取的高級補品“卵磷脂”風靡世界各國，被稱為和蛋白質(zhì)、維生素并列的第三營養(yǎng)素，它主要有8大功能：血管清道夫，肝臟保護神，糖尿病患者的福音，能有效化解膽結石，而且是胎兒、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚，可預防老年癡呆癥的發(fā)生，是良好的心理調(diào)和劑。卵磷脂的開發(fā)為雞蛋的開發(fā)利用又開辟了一條新路，也為雞蛋開發(fā)和科技的結合找到了新路。同時分別對蛋殼、蛋膜、蛋清、蛋黃進行深度開發(fā)，研制成蛋黃油、檸檬酸鈣等制品，可廣泛用于醫(yī)療、保健、美容食品等各個領域。

　　當前雞蛋利于健康新說如下：

　　1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各個年齡組的記憶力。

　　2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

　　3、防治動脈硬化。美國營養(yǎng)學家和醫(yī)學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果

　　4、預防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素b2，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。

　　5、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì)，故被人們稱做“理想的營養(yǎng)庫”。

　　6、蛋黃中含大量葉黃素，對預防視網(wǎng)膜色斑褪化有重要作用。

　　7、雞蛋被用于制作多種抗病毒疫苗的培養(yǎng)基。

　　8、蛋黃有益于皮膚保養(yǎng)，因此蛋黃已經(jīng)被添加到洗發(fā)露、護膚膏和其它化妝品中。

　　9、從雞蛋中可分離的多種病毒抗體。

　　四、級精細飼料中配料。利用蛋殼等可開發(fā)出多種高附加值有營養(yǎng)的產(chǎn)品。

　　如此廣闊的空間，對我國養(yǎng)雞的農(nóng)民，農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)，蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)不但帶來了商機，也提出了挑戰(zhàn)。我們的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化也在走著和國際接軌的路子，既然蛋制品是大勢所趨的潮流，那么我們企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略、投資戰(zhàn)略等是否也應順勢而動呢？是否也要和國際接軌？公司加農(nóng)戶的模式是不是也要增加一些國際前沿的意識呢？科技含量高的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化才是農(nóng)民增收和企業(yè)獲利的關鍵之重。

　　目前，蛋制品消費持續(xù)增加，這種趨勢已提醒人們：蛋制品的深加工前景十分廣闊，中國的蛋制品行業(yè)已被逼進了需要快速崛起的境地。另一個啟示就是，隨著產(chǎn)業(yè)分工的越來越細化，需要有不斷別出心裁的創(chuàng)意來支撐企業(yè)的發(fā)展和積累個人的財富。

　　傳統(tǒng)的吃雞蛋法，誰又能想到僅僅是打雞蛋就蘊含著如此巨大的商機呢？在此引用所謂富人哲學：不但想今天的事，更重要是要做明天的事。即，全國人民不能在吃一個蛋（即無加工鮮蛋），而是要吃上不同味道、不同營養(yǎng)的蛋。

　　二、指導思想

　　與其說是雞蛋，確切地說應該是打開雞蛋，將雞蛋液制成液體蛋制品。就是人們最熟悉的打雞蛋這個環(huán)節(jié)，卻能做出了一個利潤豐厚的黃金產(chǎn)業(yè)。

　　雞蛋要按國際通用標準巴氏殺菌法消毒，而后用先進的工藝制成液體蛋。液體蛋不僅擁有鮮蛋所有的營養(yǎng)機能，而且擁有比鮮蛋更高品質(zhì)、更便捷、更安全的特性，因此其成為需求最多的工業(yè)蛋制品原料。而這一產(chǎn)業(yè)在我國基本屬于空白狀態(tài)。

　　不要小看打開雞蛋取蛋液這個環(huán)節(jié)，這個產(chǎn)業(yè)的科技含量卻很高。從原料蛋選擇→蛋殼的清洗、消毒→打蛋、去殼→過濾→預冷→殺菌→冷卻→包裝，這一系列的工藝流程，全是在高科技、全自動的過程中完成。嚴格的生產(chǎn)質(zhì)量標準、全不銹鋼的流水線設備、一塵不染的生產(chǎn)車間，經(jīng)嚴格培訓的操作工人、專家級食品技術人員。這一切才能保證生產(chǎn)出一流的安全、可靠產(chǎn)品。從飼料原料的無藥殘污染到生產(chǎn)過程的安全、甚至要延伸到禽蛋產(chǎn)品加工領域，避免重金屬、有害添加劑及微生物的新污染，保證在進入消費階段的無毒、無害和優(yōu)良的品質(zhì)。因此，禽蛋類產(chǎn)品從原料、專業(yè)生產(chǎn)、加工到消費的全過程控制是一項系統(tǒng)的工程，每個環(huán)節(jié)都不能出問題。這需要科學技術和全程的質(zhì)量管理加以保證。

　　a、液體蛋可加工成食用性產(chǎn)品和非食用工業(yè)品。以下可用于食用性產(chǎn)品：

　　1、100%全蛋液。

　　2、蛋白液、蛋黃液等。

　　3、蛋粉、蛋黃粉、全蛋粉、蛋白片（主要是利用在高溫短時間內(nèi)或低溫冷凍干燥的條件下，使蛋液中的大部分水分脫去，制成含水量為4.5%左右的粉狀制品。目前常用的脫水方法有離心式噴霧干燥法和噴射式噴霧或低溫冷凍干燥法等多種）。

　　4、白煮蛋，分剝皮去殼全蛋、分半切蛋、切塊雞蛋等。

　　5、專用蛋粉，烹飪蛋粉、發(fā)酵蛋粉、速溶蛋粉、糕點用蛋粉、冰淇淋專用蛋粉等。

　　b、本計劃書實施生產(chǎn)的產(chǎn)品如下：

　　1、巴氏殺菌全蛋液（適用范圍：焙烤、餐飲和食品工業(yè)，可用于派、面條、餅干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品開發(fā)）。

　　2、巴氏殺菌蛋白液（適用范圍：焙烤、餐飲和肉制品工業(yè)。建議用量：每100克蛋清液相當于3只雞蛋的蛋清）。

　　3、巴氏殺菌蛋黃液（適用范圍：冰淇淋、蛋黃醬、色拉、面條以及其它蛋黃類制品的開發(fā)。建議用量：每100克全蛋液相當于5只雞蛋的蛋黃）。

　　4、定制產(chǎn)品（可根據(jù)需要添加）（適用范圍：焙烤、餐飲、肉制品、面條、餅干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黃醬、色拉以及煎蛋等食品開發(fā)。建議用量：根據(jù)客戶需要）。

　　5、專用蛋粉。

　　將雞蛋這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛的多種蛋制品。這是目前在我國雞蛋供大于求嚴峻形勢下，農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)，蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)應看到和發(fā)現(xiàn)的市場帶來新的亮點和賣點及機遇。它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且更貼近市場。其產(chǎn)品一旦進入市場更易于被市場接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

　　經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術終于研發(fā)出一整套先進和完整的蛋制的加工技術和工藝。使用專門的蛋品機械設備，不僅取代了人工極其繁瑣程序，同時還可以隨意按市場需求和時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。因此，產(chǎn)品一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞。確實是企業(yè)和個人投資者值得投資的好項目。

　　此項目研發(fā)，充分考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，此項目技術可不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給市場帶來不少的驚喜。

　　三、資金投入

　　總投資：600萬元（固定資產(chǎn)：人民幣400萬元）。

　　四、主要任務和步驟

　　（一）籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)6-8個月。

　　（二）可分期、分批投入資金、人員等。

　　（三）做市場應注意的問題（建議）

　　1、可采用多渠道并舉（包括電子商務）的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

　　2、協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡，并細分好渠道和市場。

　　3、逐步推廣市場，擴大市場份額（占有率）。

　　4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。

　　5、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。

　　五、效益分析

　　（一）年產(chǎn)量：約8000噸。

　　（二）投入產(chǎn)出比約1：5.5。

　　（三）投資利潤率約25%。

　　六、風險預測

　　此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術。固定資產(chǎn)投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快。

　　七、產(chǎn)品發(fā)展設想

　　1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。

　　2、以上所述產(chǎn)品系面對目前國內(nèi)城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價格，不失為明智之舉。

　　3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。

大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)策劃書3

　　一、項目描述

　　1、項目背景

　　學校附近主要以學生為主，其每月可支配開銷在501—800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費，和主要消費類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費者提供更多的選擇。商店的設計及選址：以簡潔大方為主這樣既迎合消費者又節(jié)約裝修成本。

　　近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。

　　據(jù)調(diào)查，各學校師生整體消費總體能力較強。在課間對于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強，學生每日用于飲料、食品等相關產(chǎn)品的消費在5元左右。因此，為開設校園綜合商店提供了較強的消費環(huán)境。

　　2、項目宗旨

　　（1）符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快。

　　（2）為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置。

　　3、項目介紹

　　經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費者提供更多的選擇。

　　4、管理隊伍

　　尋找有意向的商家進行商談合作事宜；到工商部門進行相關的注冊；確立商店地址進行裝修設計；商店經(jīng)營、管理人員的確立與培訓；配貨供應體系的明確。

　　組織結構：

　　店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。

　　會計1名：負責對商場進行日常的財務結算。

　　收銀員2名：負責收銀及送貨工作。

　　理貨員6名：負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購，2名送貨、2名理貨保管員。

　　5、配套設施

　　（1）固定設施

　　天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板

　　地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主（食品的銷售占50—60%），要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板

　　招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作

　　店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面

　　墻面——為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片

　　照明——白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10—15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要

　　音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。

　　（2）經(jīng)營設備

　　電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

　　軟件——與總部實行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理（如果是自己開單店側不需要聯(lián)網(wǎng)）

　　收銀臺——收銀臺兼管理人員工作臺

　　貨架——以平方數(shù)計，每4—4.5平方需要一組貨架，一般需20組左右，貨架只需使用一般的貨架即可

　　冰柜——因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜

　　其他設備——如書報柜，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加

　　二、產(chǎn)品與服務

　　1、商品類別

　　商品結構：主要為食品，重點做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學生平時消耗量最大，最可能到便利店購買，且循環(huán)購買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn)，利潤較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配，并且及時調(diào)整淡季的食物供應量。其次，日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買，校園便利店經(jīng)營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次，報紙、雜志、文具等，貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。

　　品牌選擇方面：應充分考慮大學生群體中的個體差異，搭配進貨。個體差異有：消費能力差異：學生因家庭經(jīng)濟條件不同，在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌，滿足追求高檔和追求平價兩種消費層次學生的需求。

　　性別差異：男女差異在個人護理用品上特別突出。年級差異：剛入學的大一新生在日常生活必需品上消費較多，隨著年級的升高，人際交往消費增多。同時，還要注意經(jīng)營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中，會選擇比較熟悉的商品，經(jīng)營知名品牌可以節(jié)省購物時間，也避免給人經(jīng)營“雜牌”的劣質(zhì)感。選擇符合大學生消費喜好的品牌。

　　根據(jù)前文分析，大學生的消費喜好是追求新鮮、追求時尚、追求品牌、追求個性。因此便利店所賣商品應該大膽購進新品、包裝時尚的產(chǎn)品。校園便利店自主開發(fā)的獨有產(chǎn)品亦要遵循大學生的消費喜好。同一種商品的品牌不必太多，而是應在經(jīng)過認真的市場調(diào)查和分析后，將某種商品確定在有限的幾個知名品牌。如此可以增加單位產(chǎn)品的訂購量，提高采購議價能力，降低進貨成本。

　　商品及時更新?lián)Q代。便利店的主營商品一般是相對固定的，占經(jīng)營商品種類的80%，其余的20%用作新商品和配套商品的銷售空間，以適應消費者口味的變化和新鮮感，這20%的商品是經(jīng)常變換的。

　　校園便利店的延伸項目中，傳統(tǒng)延伸中的打印、復印，電話卡、手機卡、上網(wǎng)卡、交通卡等，大學生這部分的需求量非常驚人。快遞服務，由于網(wǎng)絡購物的規(guī)范和流行，大學生快遞需求正迅速增長。DHL、UPS等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的經(jīng)驗。便利店可以成為快遞投遞、領取的站點。培訓報名、旅游服務，這部分利潤較大，是可以嘗試的區(qū)域。修理雨傘、修理自行車、打起補胎、干洗衣物等，大學生偶有這部分需求，但極少有人經(jīng)營。提供這類便民措施可以進一步鞏固校園便利店的“便利”形象。

　　2、服務策略

　　營業(yè)長度：通常便利店都是24小時營業(yè)，但大部分學校有門禁，規(guī)定學生必須在晚上某個時刻歸校熄燈，不得晚歸。校園便利店可根據(jù)自身地點（流動客源多寡），及學校情況（門禁時間及學生遵守程度），在充分觀察研究后確定營業(yè)時間。

　　營業(yè)高峰期：校園便利店的每日高峰期是每日三餐學生出門吃飯時間，以及夜間宵夜時段；每年的淡季是學生放假的寒暑假期間，只有部分學生在校；每年的高峰期出現(xiàn)在開學，學生采購生活用品的時候。

　　此外，便民服務會損害利潤率，但會提高整體銷量和品牌忠誠度，從而提高總和利潤，增長無形資產(chǎn)。送貨上門服務。這是校園便利店必須經(jīng)營的部分。盡管便利店在距離上已經(jīng)非常短，但許多大學生出于各種原因，尤其雨天天氣時，不愿意出門，卻常有緊急需求。因此，很多學校都有開辟學生自己經(jīng)營的宿舍零食鋪，包送貨上門業(yè)務。但是這些學生經(jīng)營不成體系，利潤低，經(jīng)營艱苦，而且學生最需要的熟食無法經(jīng)營。校園便利店有很好的運營系統(tǒng)、熟食產(chǎn)品，如果能夠送貨上門，必定深受歡迎。

　　網(wǎng)上訂貨服務。結合送貨上門服務推出網(wǎng)上訂貨服務。初期可以使用QQ等即時聊天工具一對一地通知銷售人員，后期可以擁有自己的訂貨網(wǎng)站，正規(guī)化運作。

　　無利便民措施。這部分便民措施完全無利，甚至會在某些時間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務的形象深入人心，顧客交口稱贊。例如免費微波爐、ATM取款機等。如果路面寬敞的話，可在門口安裝電視機，熱門運動賽季免費播放電視節(jié)目。

　　三、市場分析與選址分析

　　1、市場定位

　　便利店定位在價格等同于同類超市，宗旨是“便利至上”。服務時間長，服務效果好，服務更加的.便利，在價格上也與同類超市保持相同的價格。便利店的服務宗旨也是以方便、快捷、便利為主。

　　2、目標市場

　　校園便利店瞄準的是大學生（及部分教職員工）的現(xiàn)實購買力，作為校園營銷的一級市場，同在校大學生有著直接的接觸和聯(lián)系。應該結合便利店優(yōu)勢、大學生消費特點和校園傳播模式，選擇適合的營銷方式，提供令人滿意的商品和服務，最大限度地實現(xiàn)利潤收入。

　　3、選址分析

　　靠近學生生活區(qū)。便利店輻射范圍約為500米，因此便利店方圓500米范圍內(nèi)至少應有2500—3000個商圈人口。生活區(qū)是學生聚集的地方，部分學生可能因為課業(yè)繁忙，或出于習慣到臨近的便利店購物。有些學校學生宿舍是集中的，校園便利店選址很輕松；有些學校校區(qū)較老，沒有長期規(guī)劃，學生宿舍是分散的，校園便利店就必須通過市場調(diào)研，確保店址附近有3000人左右的市場容量。

　　避開校園超市和便利店飽和區(qū)域。部分學校有定位于學生的校園超市，雖然面積比不上大賣場，但品種、價格均比便利店有優(yōu)勢；同時，做好市場調(diào)查，避開其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動人群。便利店商圈小，而交叉性布點的情況比較普通，在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后，必須要有一定量的流動顧客群的支持。可選擇車流動線較多的地方，并運用醒目的店面設計。

　　便利店每月的租金要在一天的銷售額內(nèi)。校園便利店可能在學生寒暑假期間出現(xiàn)淡季，所以在對每日銷售額的測算上，應平均視之。控制密集程度。從國外便利店的發(fā)展實踐看，每2500—4000人就擁有一家便利店，這樣可使消費者在2—7分鐘到達。同時，便利連鎖公司一般是在兩到三年內(nèi)規(guī)模達到170家左右的時候開始盈利。因此，對定位于校園市場的便利店，采取連鎖形式，一定程度的密集開店是必要的。方便進貨。還要注意選擇能讓貨車通行，方便進貨的地點。

大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)策劃書4

　　一、前言

　　在這個日益浮躁的社會，書籍受到人們的喜愛，在這個時代中，書業(yè)本該很紅火，但卻因網(wǎng)絡的飛速發(fā)展，閱讀方式的改變，實體書店存在已受到嚴重的挑戰(zhàn)，實體書店的數(shù)量也在不斷減少，但因為實體書店的減少，我也從中看到了商機，但諸多的實體書店倒閉的經(jīng)歷告訴我們傳統(tǒng)書店已經(jīng)不行了，所以我打算開的是一個新式復合型書店。

　　二、店鋪介紹

　　我們的店鋪名是“半日浮生”，這個名字取自“偷的浮生半日閑”，在現(xiàn)代的社會，無論是上班的工作人員還是學生，每日都因各種各樣的事情而忙碌，所以我認為人們需要書店來平息自己的浮躁的內(nèi)心。

　　書店的地點是在學校內(nèi)，類型主要以集消費，享受，收藏愛好，學術交流為一體的新式復合型書店。

　　三、SWOT分析

　　（一）優(yōu)勢

　　1.價格便宜。首先因為學校支持同學創(chuàng)業(yè)，免去水電的費用，這使我們書店的成本比較低。還有我們一次進貨多，在價格上比較便宜。還有二手書籍的價格也很便宜。

　　2.沒有店面租金成本。這個主要需要感謝學校的政策。

　　3.產(chǎn)品種類多樣化。在書店中我們會出售一些文化創(chuàng)意產(chǎn)品和文化交流享受產(chǎn)品。

　　4.銷售方式多樣化。我們將加入網(wǎng)上售書，做到集實體，網(wǎng)絡為一體的書店。

　　（二）劣勢

　　1.管理經(jīng)驗少。管理者都是學生，從未管理過店面，所以我們?nèi)狈σ恍┕芾淼慕?jīng)驗。

　　2.缺乏人氣。因為學校只有圖書館和校外有一個書報亭，所以同學們對我的書店不是很熟，所以我的書店缺乏足夠的人氣。

　　3.地理位置差。學校將給我們的地段比較“偏僻”，它不是同學們每天的“必經(jīng)之路”，就李嘉誠的“地段論”來說，這不是一個很好的地理選擇。

　　（三）機會

　　1.舊書市場對學校的師生來說相對空白，經(jīng)過培養(yǎng)和規(guī)范的市場必成為讀書市場的競爭領域。

　　2.許多學生的休閑觀念發(fā)生改變，他們不在沉迷于網(wǎng)絡，戀愛，不在滿足于吃穿，他們更講究精神層次的滿足和個人能力的提升，這種觀念的轉(zhuǎn)變逐漸體現(xiàn)到尋找安靜的讀書場所中。

　　3.在學校附近沒有一個正式的書店。學校的圖書館它只是一個提供閱讀和查閱資料的地方，不是一個以營利為目的地產(chǎn)業(yè)，而校外的報亭更是沒有書籍，所以無法和我們書店競爭。

　　4.學校有將近兩萬的師生，他們大多數(shù)有著中國人共有的“書店情結”，所以說顧客群體可以保證。

　　（四）威脅

　　1. 網(wǎng)絡書店的沖擊。現(xiàn)在是一個網(wǎng)絡時代，電子商務無處不在，網(wǎng)絡售書業(yè)務的迅速擴張是傳統(tǒng)實體書店銷售下滑的致命因素。網(wǎng)絡書店以圖書種類眾多，快捷的購買方式，更加便宜的價格吸引著諸多顧客和不斷擠壓著實體書店的生存空間。

　　2.閱讀方式改變。近年來隨著數(shù)字化的'發(fā)展，讀者的閱讀方式在明顯的改變。從紙質(zhì)閱讀到電子閱讀，再到移動閱讀，這些改變無疑不是在給實體書店的生存增加了難度。

　　四、發(fā)展戰(zhàn)略

　　前期

　　前期因為書店剛剛開始，管理者沒有經(jīng)驗，書店沒有人氣，顧客對書店不了解。所以我們打算用1到1.5月的時間來積累書店的人氣和管理者對管理書店的經(jīng)驗。而我們主要以書籍的價格優(yōu)勢，種類齊全，店面的裝潢設計和一系列的宣傳活動來吸引顧客。

　　中期

　　因為前期書店已經(jīng)積累一些人氣和管理的經(jīng)營，所以我們在中期會繼續(xù)保持前期的優(yōu)勢，并且把書店的風格向文化交流享受的方向發(fā)展。我們將會舉行一些文化交流會，學術沙龍，學術報告，聽名人講座等活動來發(fā)展我們的書店，同時我們會在書店中推出文化創(chuàng)意產(chǎn)品和閱讀時文化享受產(chǎn)品，這也將是我們書店主要運行的方案。

　　后期

　　在后期，我們將會繼續(xù)以文化交流享受為店面的主要發(fā)展風格，同時創(chuàng)立一個讀者愛好協(xié)會（注：如果時機成熟，我們在中期時候就會成立），以保持協(xié)會內(nèi)部成員愛好的同時，讓協(xié)會內(nèi)成員帶動吸引。

大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)策劃書5

　　在這個“人才至上”的年代，為了迎接未來的挑戰(zhàn)，我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準備，給自己充電。

　　當然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去，也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用，但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新，獨樹一幟，不說是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發(fā)展，才能更好的為泰州作貢獻和為建設奉獻出自己的一份力量。

　　一、社會趨勢

　　當今社會，在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負擔。所以，我們應順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)！

　　為此，我們打算建立一個便爾店，既方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時代的步伐，促進社會的發(fā)展！

　　這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你愿意，沒有什么不可以，相信自己————路是自己走出來的！

　　二、創(chuàng)業(yè)背景：

　　1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義，也給予了當代大學生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步，生活水平的不斷提高，人類惰性的潛能又被激發(fā)出來，使得一部分大學生寧愿花錢也不愿意自己動手做一些事情，有些時候急于需要一個“幫手”來幫他們完成所要完成的事情。

　　2、一部分大學生為了鍛煉自己，增加經(jīng)驗，不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成，無奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術”。

　　三、創(chuàng)業(yè)目的：

　　1、眾所周知，在大學校園里，能力遠比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了，所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。

　　2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情，一來可以減輕父母的'負擔，二來也可以向他人證明自己的自立與成長，但是據(jù)我所知，校內(nèi)能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道，以真正做到自立自強！

　　四、經(jīng)營項目及內(nèi)容：

　　1、經(jīng)營內(nèi)容：主要是幫助一些沒時間或不愿意自己出面去完成工作、任務、及人際交流的同學完成他們的所需，作為他們的一個“幫手”來認真努力完成他們所要求完成的事情。

　　2、主要項目：

　　代辦PARTY策劃：根據(jù)所需者的個人需要（包括場地、時間、操辦等級、風格等方面），進行生日聚會，同學聚餐，男女約會等項目的策劃，并按時按要求完成任務；

　　代文字方案：可以替那些有想法但無法用文字表達的需求者寫些文字方案，包括策劃書、通知、海報、申請書等一系列應用文體；

　　代取物品：代替一些不想把時間浪費在路上的同學取些所需物，并且代保管（保管另外收取費用）；

　　代溝通交流：大學猶如小社會，同學、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快，但是由于自尊心作怪，始終無法先開口解開疙瘩，這時我們就可以代替需要者，作為中介人進行幫助溝通交流，使得原本不暢的關系得以調(diào)解；

　　代出點子：吸取各方優(yōu)良經(jīng)驗，為一些在生活，學習，感情上遇到困難的求助者提供有建設性的點子，從而為需求者排憂解難。

　　五、經(jīng)營原則：

　　1、真實原則：對求助者以禮相待，不欺不瞞，友善平等。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說教，而是一種真實的感受；

　　2、互利原則：在真誠的基礎上，做到主顧雙方平等互惠；

　　3、科學性原則：保證為求助者所提供的策劃，方案科學可靠，真正做到切實可用。

　　六、服務群體：

　　1、學習工作繁忙，無暇動腦的人群；

　　2、時間緊迫，求助無門的人群；

　　3、力主創(chuàng)新，個人能力單一的人群。

　　七、市場分析：

　　1、在大學的校園內(nèi)外，至今還沒有這方面的經(jīng)營店。所以在市場競爭上，我們處于一個相對的優(yōu)勢位置。但是正因為如此，市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上，很多同學會存在戒備的心理，所以一個創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。

　　2、另外，大學本來就是個人才濟濟的地方，“點子”對大家來說都是隨手就來的事，所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題，所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量、真正有效的“點子，先著手樹立一個良好的形象，以便更快打開市場。

　　八、經(jīng)營策略：

　　1、人力上：集納高思維、有獨特創(chuàng)新思想的人才進入；同時，人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上采取有秩序的管理模式；

　　2、宣傳上：開業(yè)期間可在資金允許的基礎上，發(fā)放大量的宣傳單，先吸引群眾眼球，打入寢室內(nèi)部做宣傳；

　　3、經(jīng)營上：為了彌補資金上的缺乏，可同時在店內(nèi)附上打印復印業(yè)務，不僅可以增加收入，還可以在一定程度上增加知名度，讓前來打印復印的同學了解本店的業(yè)務范圍，擴大宣傳面；

　　4、策略上：開業(yè)期間可采取五折優(yōu)惠、免費服務等業(yè)務；

　　5店面上：店面需設在引人矚目的地方，店面設計上需新穎獨特，體現(xiàn)智慧形象；

　　6、設備上：需要兩臺電腦、打印機、復印機、電話、桌椅、及微小辦公用品。

　　九、經(jīng)費來源及分配：

　　1、來源：起初，采取入股制，自備電腦等大件物品；打印機、復印機可以先購二手的以節(jié)省資金。

　　2、分配：

　　月基本工資分配標準：每月月底將凈剩收入的百分之八十按入股金額的比例發(fā)放給員工；

　　2）每月提成分配標準：按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配，將員工的個人業(yè)績分為甲、乙、丙三個等級，從而分配提成。

　　十、收費標準：

　　代辦PARTY策劃：按策劃的難易程度收費，基本費為5元，然后按難度稍作調(diào)整，其余按顧客滿意度自行付費；

　　代文字方案：按字數(shù)要求付費，基本費為2元，然后按難度稍作調(diào)整；

　　代取物品：按路途遙遠程度及物品重量收取費用，基本費為2元，然后按難度稍作調(diào)整，且代保管，保管另外收取費用，平均1元/天；

　　代溝通交流：根據(jù)最終調(diào)節(jié)程度及顧客滿意度收取費用，基本費2元，且第一次調(diào)解失敗，可免費進行第二次調(diào)節(jié)，直至顧客滿意；

　　代出點子：基本費用2元，如對所需者無用，可免去收費；

　　十一、預想問題及解決辦法：

　　在服務過程中，可能會出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱耍瑸榇耍覀儽仨殘猿帧邦櫩褪巧系邸钡脑瓌t，盡量滿足顧客合理要求；

　　在服務過程中，也可能出現(xiàn)這樣的情況，因為本店的失職，導致延誤顧客需求項目的進行，這時，我們必須向顧客道歉，并免去收取費用，且承諾下次免費為該顧客服務一次；

大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)策劃書6

　　一、培訓對象

　　廣東省普通高校本、專科在校大學生。

　　二、培訓目的

　　培養(yǎng)大學生創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識，提高大學生綜合素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)能力，使大學生獲得更好的職業(yè)發(fā)展前景。對一些有潛力的大學生創(chuàng)業(yè)者提供指導和技術扶持，助其走上成功創(chuàng)業(yè)的道路。

　　三、師資力量

　　聘請國內(nèi)外知名公司的高級管理人員，以及對創(chuàng)業(yè)有資深研究和實戰(zhàn)經(jīng)驗的專業(yè)人士、職業(yè)講師、資深培訓師、成功的創(chuàng)業(yè)者。

　　四、教學方式

　　通過體驗式、實踐式、互動式等教學方式激發(fā)學員學習興趣，啟發(fā)學員深入思考和操作實踐。

　　●案例教學：通過真實案例的講解與分析，啟發(fā)學員思考，提高學員的.創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力。

　　●實踐教學：通過角色扮演、創(chuàng)業(yè)實踐等情景訓練，讓學員獲得更真實的創(chuàng)業(yè)體驗。

　　●互動教學：通過小組討論、互相點評等方式，提高學員積極性與主動性，更加具有創(chuàng)造性地參與教學環(huán)節(jié)。

　　五、課程設置

　　創(chuàng)業(yè)能力培訓內(nèi)容主要包括五門課程：戰(zhàn)略定位、商業(yè)模式、資源整合、銷售技巧和創(chuàng)業(yè)實踐，同時還設有課程總結、課程體驗、座談和參觀等活動，總計40小時。

　　1、課程名稱

　　2、課程內(nèi)容

　　3、學時